Tom & Jerry
Ingredientes 2 ovos 3½ colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro 2 doses de rum ouro ⅓ colher (de chá) de canela ¼ colher (de chá) de cardamomo 1 xícara de rum prata quente 1 xícara de uísque ¼ litro de leite quente... Ver Receita
Grogue de Rum
Ingredientes 2 xícaras de rum prata 2 xícaras de rum ouro 1 laranja espetada com cravos-da-índia 2 pedaços de canela em pau 2 limões cortados em rodelas Preparação Coloque numa panela grande os dois tipos de rum, a laranja, a canela em pau, as r... Ver Receita
Café Diabolique
Ingredientes 4 cubos de açúcar 2 pedaços de canela em pau 4 cravos-da-índia 2 cascas de limão 2 cascas de laranja 1 xícara pequena de café forte ⅓ cálice de brandy Preparação Coloque o açúcar, a canela, os cravos-da-índia e as cascas de li... Ver Receita
Gim-Tônica
Ingredientes 1 dose de gim água tônica 1 rodela de limão Preparação Coloque alguns cubos de gelo num copo alto. Acrescente o gim e complete o copo com água tônica. Guarneça com a rodela de limão e sirva em seguida. 3.1.09 Ver Receita
Bronx
Ingredientes 1 dose de gim ½ dose de vermute seco 1 dose de suco de laranja 1 gema Preparação Coloque numa coqueteleira o gim, o vermute e o suco de laranja. Junte cubos de gelo e agite bem. Coe para um copo de coquetel e guarneça com a g... Ver Receita
Sangaree de Pêssego e Damasco
Ingredientes 1 dose de licor de pêssego 1 dose de licor de damasco 2 colheres (de chá) de suco de limão 1 colher (de chá) de açúcar club soda 2 colheres (de chá) de vinho do Porto nóz-moscada em pó Preparação Coloque num copo alto os licores de... Ver Receita
Sour Grapes
Ingredientes 1 garrafa de vinho branco seco ¼ xícara de suco de limão 1 colher (de chá) de angostura club soda uvas brancas sem sementes Preparação Despeje o vinho em uma jarra de vidro com capacidade para 2 litros. Acrescente o suco de l... Ver Receita
Ponche de Vermute
Ingredientes 2 garrafas de vermute doce gelado 2 garrafas de drink Dreher gelado 1 xícara de licor de morango gelado 1 ou 2 litros de club soda gelado (ou soda cristal) Preparação Coloque o vermute, o drink Dreher e o licor de morango numa p... Ver Receita
Batida de Chocolate
Ingredientes 1 xícara de cachaça ½ xícara de creme de leite 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó 4 colheres (de sopa) de açúcar Preparação Coloque todos os ingredientes numa jarra, junte cubos de gelo e mexa bem. Coe e sirva em copos p... Ver Receita
Batida de Morango
Ingredientes 1 xícara de polpa de morango 3 colheres (de sopa) de leite condensado 1 xícara de cachaça ou ½ xícara de cachaça e ½ de água Preparação Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva com cubos de gel... Ver Receita
Batida Bela Adormecida
Ingredientes 1 copo de geléia de abacaxi; 1 lata de leite condensado; 1 garrafa de guaraná (290 ml); 1 litro de vinho tinto Chapinha, São Guido, ou outro de mesma qualidade. Preparação Bater no liquidificador. Depois de bem batido, coloque basta... Ver Receita
Batida Marta Rocha
Ingredientes 1 litro de leite fervido e frio; 1 vidro de leite de coco; 600 gramas de açúcar refinado; 1½ copo de pinga (o tamanho do copo depende de quanto se quer chapar o "coco"); ½ copo de groselha; 1 lata de leite condensado.... Ver Receita
Batida Delícia
Ingredientes 1 litro de vinho tinto; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite. Preparação Coloque tudo no liquidificaador e bata bem. Sirva sempre gelado. 3.1.09 Ver Receita
Batida Suor de Virgem
Ingredientes 1 copo de suco de tangerina; ½ copo de pinga; ⅓ de copo de leite condensado. Preparação Bata no liquidificador com gelo. 3.1.09 Ver Receita
Batida de Maracujá
Ingredientes 2 doses de pinga; 1 copo de suco de maracujá; 1 colher (sopa) de xarope de groselha; gelo. Preparação Coloque os ingredientes na coqueteleira com 3 pedras de gelo. Bata bem, coe e sirva em seguida. 3.1.09 Ver Receita
Batida de Leite de Coco
Ingredientes 1 xícara (chá) de leite de coco; 1 xícara (chá) de leite; açúcar a gosto; 1 xícara (chá) de gin; pedras de gelo. Preparação Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Sirva sempre bem gelado 3.1.09 Ver Receita
Batida de Coco
Ingredientes 1 garrafa pequena de leite de coco; 6 doses de pinga; 2 doses de água (opcional); 1 colher (sopa) leite condensado; 2 colheres (sopa) de gelo picado. Preparação Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira e bata por alguns minut... Ver Receita
Batida de Amendoim
Ingredientes 4 doses de pinga; 2 colheres (sopa) cheias de amendoim torrado e moído bem fino; 2 colheres (sopa) de leite condensado; 1 colher (sopa) cheia de creme de leite; 1 pitada de casca ralada de limão. Preparação Coloque todos os ingredie... Ver Receita
Batida de Abacaxi
Ingredientes 3 doses de pinga; 1 copo de suco de abacaxi; 1 colher (sopa) de caldo coado de limão; 1 colher (chá) açúcar; 2 colheres (sopa) de gelo grosseiramente picado. Preparação Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira e bata por algu... Ver Receita
Doce de Pão
Preparação Pegar 10 pães colocar no escorredor de arroz debaixo de água corrente, depois de bem molhados, amassar com as mãos para virar uma massa. Retirar as porções com as mãos e espremer para retirar o máximo da água, isto é, colocar fora da... Ver Receita