Burguer de Arroz
Ingredientes chavenas de arroz cozido (o que sobrou da última refeição fica muito bom) ½ chavena de migalhas de pão 1 chavena de vegetais variados e picados (por exemplo: cenoura, brócolis, abóbora, aipo) sal e pimenta a gosto ⅓ c... Ver Receita
Babaganouch
Ingredientes - 2 berinjelas - 1 dente de alho, picado - 1 colher (sopa) de salsinha, picada finamente - suco de 1 limão - 3 colheres (sopa) de tahine - sal a gosto Preparação Espete um garfo em cada berinjela e coloque-as individualmente na cham... Ver Receita
Assado de Soja e Carne Vegetal
Ingredientes lata de carne vegetal 2 chavenas de feijão soja cozido 2 dentes de alho socados 1 cebola grande bem picada 2 tomates picados 1 chavena de molho de tomate 1 pimentão picadinho 2 chavenas de aveia 2 colheres de óleo sal e cebolinha 12... Ver Receita
Grão-de-bico com trigo
Ingredientes 1 xícara (chá) de trigo em grão 250g de grão-de-bico 3 tomates grandes sem sementes 2 cebolas pequenas ½ maço de coentro fresco ½ maço de salsa sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 2 limões Preparação Refogar a... Ver Receita
HAMBÚRGUERES DE AVEIA E AMÊNDOA
Ingredientes 1 chávena de flocos de aveia ½ chávena de miolo de amêndoa picada 1 chávena de leite magro ½ chávena de cebola 3 dentes de alho esmagados 2 colheres de sopa de azeite salsa picada 2 ovos ½ chávena de pão ralado... Ver Receita
Panqueca de ricota
Ingredientes ½ litro de leite 04 ovos 2 ½xc de chá defarinha de trigo branca 01 xcde chá de farinha de trigo integral sal à gosto 03 cs de óleo de soja Queijo ralado Preparação • Colocar todos os ingredientes no liqüidificador • Bater até ficar... Ver Receita
Ricota
Ingredientes 03 litros de leite in'atura ½ copo devinagre branco Preparação • Colocar o leite para ferver • Após levantar fervura,apagar o fogoe acrescentar ½ copo de vinagre branco • Depois de coalhado o leite, deixar esfriar e escorrer o soro... Ver Receita
Caçarola Vegetariana
Ingredientes * 200 gramas de soja granulada grossa * sal * 1 cebola picada * 50 gramas de margarina Vaqueiro * 3 batatas * 100 gramas de juliana de couve lombarda * 100 gramas de cenouras baby congeladas * 100 gramas de brócolos * 1 molhos de co... Ver Receita
COBERTURA DE CHOCOLATE PARA SORVETE
Ingredientes 08 colheres de Nescau 03 colheres de açúcar 01 colher de manteiga 01 xícara de leite Pôr para ferver, deixar engrossar, servir em cima do sorvete ainda quente. 3.1.09 Ver Receita
RAVIOLES
Ingredientes MASSA: 03 ovos 01 colher de manteiga 01 xícara de leite Sal e queijo à gosto Farinha de trigo até dar o ponto de uma massa lisa e delicada Preparação Depois de amassar bem, abra a massa com um rolo, corte em rodelas com o auxílio da... Ver Receita
SOUFLÊ DE MILHO
Ingredientes 10 espigas de milho cortadas,afogadas e cozidas Em uma panela: 02 colheres de farinha de trigo 03 colheres de queijo ralado 01 colher de manteiga 04 ovos batidos 01 colher(chá) de pó royal MODO DE FAZER Pôr leite até virar um mingau... Ver Receita
PASTEL
Ingredientes 01 ovo 01 xicara(café)de leite ou agua 01 pitada de sal 01 colher(cha) de pó royal 01 colher de manteiga 01 colher de whisk Preparação MODO DE FAZER Farinha de trigo até o ponto de espichar a massa. Coloque no liquidificador todos o... Ver Receita
SFIRRA
Ingredientes 01 copo de leite(morno) ½ copo de oleo 01 colher de fermento flexman 01 colher(cha) de sal 01 colher(cha) de açucar Farinha de trigo até o ponto de enrolar RECHEIO:Carne moida crua,tomate picado,todos os temperos 3.1.09 Ver Receita
QUEIJO
Preparação Medir o leite,por para esquentar até 40 graus.Para 1 litro de leite por 05 gotas de qualho.Por sal a gosto,deixar qualhar em uma vasilia sem mexer.Depis de qualhar,por em formas e espremer bastante.Por em geladeira,comer no dia seguin... Ver Receita
ENROLADINHO DE QUEIJO
Ingredientes 01 copo de leite morno 01 pires de açucar 02 colheres de fermento flexman 01 ovo 01 pitada de sal ½ xicara (café) de oleo 01 colher de manteiga Preparação Mexer tudo e acrescentar a farinha de trigo até o ponto.Abrir a massa,corta-l... Ver Receita
REQUEIJÃO CREMOSO
Ingredientes 01 lt de leite Preparação Separe ½ copo de leite e leve o restante para ferver.Começando a ferver,colocar ½ xicara de vinagre, mexer até talhar.Depois de talhar separar a massa do soro.Colocar no liquidificador,a massa,01 colher de... Ver Receita
PÃES DE BATATA
Ingredientes 04 batatas medias cozidas e espremidas ½ kg de farinha de trigo ½ copo de leite 01 colher de manteiga 02 ovos 01 ½ colher de gordura de porco 01 pitada de sal 01 pitada de açucar 01 colher de fermento flexman Preparação Amasse todos... Ver Receita
BISCOITO DE QUEIJO
Ingredientes 04 copos de porvilho 04 copos de queijo 04 colheres de manteiga 04 colheres de oleo 04 ovos Sal a gosto 04 colheres(cha) de pó royal Preparação Adicionar Leite até o ponto de enrolar(ponto mais duro).Assar em forno quente. 3.1.09 Ver Receita
PÃO DE QUEIJO (1)
Ingredientes 01 prato de porvilho 01 prato de queijo 01 concha de oleo 01 concha de leite 05 ovos 01 colher rasa de sal Preparação Esquente o leite,oleo,sal.Jogue em cima do porvilho deixe esfriar.Junte o queijo e ovos até dar o ponto de enrolar... Ver Receita
BISCOITO DE POLVILHO(PETA)
Ingredientes 04 copos de polvilho 02 copos de oleo 01 copo de agua Sal a gosto Preparação Por para esquentar o oleo com a agua,jogar em cima do polvilho,deixar esfriar,amassar com ovos até dar o ponto. Colocar no forno para assar 3.1.09 Ver Receita