Ingredientes 200 g de framboesas congeladas 1 iogurte natural 2 dl de natas 2 ameixas hortelã q.b. Preparação Triture as framboesas, juntamente com o iogurte natural. Á parte, bata as natas e envolva-as no preparado anterior, reservando... Ver Receita

Ingredientes 2 ½ papaias maduras 1 pêra 250 g de açúcar 1 dl de licor de laranja 10 folhas de gelatina incolor 2 dl de leite ½ vagem de baunilha 2 ovos 1 colher (sopa) de maisena 4 dl de natas água e canela em pó q.b. Preparação Corte duas papai... Ver Receita

Ingredientes 1 papaia 2 dl de leite 1 casca de limão 6 ovos 70 g de maisena 1 lata de leite condensado magro Preparação Descasque e retire as sementes à papaia. Coza a polpa, escorra-a e triture-a. Reserve. Ferva 1,5 dl de leite com a casca de l... Ver Receita

Ingredientes Massa: 100 g de açúcar 50 g de manteiga 1 ovo 150 g de farinha manteiga q.b. Recheie: 300 g de açúcar 5 ovos 3 dl de leite Preparação Para fazer a massa, amasse bem o açúcar com a manteiga, o ovo e a farinha. Ligue o forno a 200ºC e... Ver Receita

Ingredientes 5 ovos 250 g de açúcar 1 limão (raspa) 3 gotas de aroma de baunilha 100 g de fécula de batata 1 colher (chá) de fermento em pó manteiga q.b. Creme: 0,5 l de leite 2 ovos 200 g de açúcar 2 colheres (sopa) de maisena casca de limão, h... Ver Receita

Ingredientes 4 ovos 2 chávenas (chá) de açúcar 1 chávena (chá) de sumo de laranja aquecido 1,5 chávena (chá) de farinha Meia chávena (chá) de chocolate em pó, solúvel 1 colher (sopa) de fermento em pó manteiga para untar farinha para polvilhar P... Ver Receita

Ingredientes 150 g de açúcar 50 g de manteiga derretida 6 ovos 2 limões (sumo) 1 colher (chá) de canela em pó 500 g de farinha manteiga e farinha q.b Preparação Ligue o forno a 200ºC e unte um tabuleiro com manteiga. Num recipiente, amasse o açú... Ver Receita

Ingredientes 4 placas de massa folhada 1 ovo 400 g de vitela 2 colheres (sopa) de manteiga ½ pimento vermelho ½ alho-porro (parte branca) 1 colher (sopa) de salsa picada 1 receita de molho bechamel 1 alface-chicória 1 alface roxa 1 molho de agri... Ver Receita

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 2 embalagens de tortelini 30 g de manteiga 1 raminho de orégãos frescos 2 dl de natas 1 dl de leite sal e pimenta q.b. Preparação Leve ao lume um tacho com água abundante, temperada de sal e regue com o óleo.... Ver Receita

Ingredientes 600 g de carne de vitela ou de novilho (bifes) sal e pimenta q.b. 50 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho, picados finamente 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 2 dl de vinho branco 2 dl de natas Preparação Para acompanha... Ver Receita

Ingredientes 400 g de salsichas frescas 2 latas de salsichas (4 pares) ½ chouriço de carne 1 cebola 3 dentes de alho 1 pimento vermelho 50 ml de azeite 1 dl de vinho branco 1 raminho de salsa 400 g de massa-cotovelo 2,5 dl de molho bechamel de c... Ver Receita

Ingredientes 4 carapaus grandes 600 g de batatas pequenas 3 tomates 300 g de favas congeladas 1,5 dl de azeite 2 cebolas 1 colher (chá) de colorau 1 raminho de salsa picada sal e orégãos secos q.b. Preparação Tempere os carapaus com sal. Coza as... Ver Receita

Ingredientes 0,5 kg de bifes de peru sal e pimenta q.b. 50 g de manteiga 1 colher (sopa) rasa de mostarda 2 dl de natas 1 cálice de vinho do Porto Preparação Corte os bifes de peru em tirinhas e tempere-os com sal e pimenta. Num tacho, leve ao l... Ver Receita

Ingredientes 400 g de ervilhas 600 g de batatas 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dl de leite 1 ovo 100 g de presunto 2 colheres (sopa) de banha 800 g de bifes de vaca sal e pimenta q.b. Preparação Coza as ervilhas em água temperada de sal, escorr... Ver Receita

Ingredientes ( 6 pessoas ) 125 ml de água morna 15 gr de fermento biológico 01 colher de chá de açúcar 300 gr de trigo sarraceno 03 ovos 250 ml de leite morno 01 colher de sopa de açúcar 03 colheres de sopa de manteiga derretida 03 colheres de s... Ver Receita

Ingredientes ( 4 pessoas ) 12 Círculos de polenta (espessura de ½ cm e diâmetro de 8 cm ) 200 gr de queijo gorgonzola ralado 50 gr de manteiga Salsinha picada Preparação Grelhe a polenta e coloque sobre papel absorvente. Sobre um prato refratári... Ver Receita

Ingredientes ( 4 pessoas ) 04 Fatias de pão italiano tipo baguette Azeite de oliva com alho Ricota de búfala temperada com sal, pimenta e folhinhas de manjericão picadas Fatias de tomate bem finas e sem sementes, cortadas ao meio Folhas de rúcul... Ver Receita

Ingredientes ½ Kg de pepinos grandes com casca, cortados em cubos ½ Kg de pepinos pequenos ( cornichons ) inteiros, com casca ½ Kg de cebolinhas pequenas 02 pimentões verdes cortados em tiras 01 pimentão vermelho cortado em tiras 01 pimentão ama... Ver Receita

Ingredientes ( 4 pessoas ) 03 Pimentões verdes grandes 03 Pimentões vermelhos grandes 03 Pimentões amarelos grandes 01 gr. de Endro ( dill ) ½ xícara de óleo de oliva 02 gomos de alho 01 colher de sobremesa de açúcar 01 colher de sobremesa de sa... Ver Receita