Ingredientes >carne moída >tomate >cebola >cheiro verde >azeitona >óleo >azeite >limão >alho >sal Preparação Misturar tudo junto, e rechear a esfiha estando os ingredientes dorecheio CRUS. Isso mesmo! Tudo cru! >RECHEIO DE RICOTA PARA ESFIHA >1... Ver Receita

Ingredientes ½ kg de fígado de galinha 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de manteiga ½ xícara (chá) de óleo 6 fatias de bacon 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de Ketchup 1 tablete de caldo... Ver Receita

Ingredientes Tradição mantida em nossa família e em muita casas nordestinas, é fazer filhós nos dias de carnaval. Uma receita rende 40 bolinhos. Por serem deliciosos, geralmente aumentamos em duas ou três vezes a receita. INGREDIENTES: - 200 ml... Ver Receita

Preparação Maria Balbina, cria de Tia Lili, aprendeu com ela o segredo da boa mesa. Balbina era grande contadora de histórias, principalmente de almas do outro mundo. Jurava ter visto uma. E a descrevia: "Era bem alvinha, era bem branquinha." IN... Ver Receita

Ingredientes - 1 pacote de sopa de creme de galinha - ½ litro de água fria - 1 xícara de farinha de trigo - 1 colher de sobremesa de claybom - 2 gemas - Salsa e pimenta a gosto Preparação Cozinhe a massa até soltar do fundo da panela. Faç... Ver Receita

Ingredientes - ½ kg de coxão mole ou patinho - 2 colheres, das de sopa, de óleo - Cheiro-Verde - 1 colher, das de sopa, de cebola ralada - 1 colher, das de café, de molho inglês - Salsa picadinha - Pimenta-do-Reino - sal - ½ colher... Ver Receita

Ingredientes - 6 bananas cortadas em fatias - margarina suficiente para fritar - 2 maçãs cortadas em fatias - 2 xícaras (chá) de leite desnatado - 3 ovos - 1 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes - 3 colheres (sopa) de amido de milho - 30 col... Ver Receita

Ingredientes  800 gr de massa para conchilione, cozidas al dente em água e sal e um fio de azeite. reserve. recheio:  200 gr de ricota fresca passada pela peneira  200 gr de queijo tipo mussarela ralada  200 gr de queijo tipo provolone ralad... Ver Receita

Preparação (compota de laranja)  06 laranjas baía - (água até cobri-las)  01 colher de chá de bicarbonato Modo de Preparo:  Descasque as laranjas retirando só a película, corte a tampinha, cubra-a com água.  Leve ao fogo até ferver, adiciona... Ver Receita

Ingredientes - 4 Maçãs ( fuji ou gala ) - 500ml de Água - 1½ xícara de açúcar - 4 unidades de Cravo - 3 unidades (casca) de canela - 1 Limão (suco) Preparação Cozinhe todos os ingredientes, menos as maçãs por cerca de 12 minutos de fervur... Ver Receita

Preparação Cuidado ao descascar os figos porque o leite é muito cáustico e pode ferir as mãos. Um bom macete e congelá-los antes de descascar. Aí a pele sai sem a necessidade de faca. Basta passar as mãos. Uma dica, cozinhe os figos em tacho de... Ver Receita

  Ingredientes  750 g de farinha de trigo mais ou menos  90g de fermento para pão  3 ovos inteiros  ½ xícara de chá de leite  70 g de açúcar  1 colher de chá de sal  1 copo americano de creme de leite com o soro  100 g […] Ver Receita

Ingredientes 01 lata de tomate 01 xícara de café de caldo sal a gosto 02 colheres de sopa de salsão picado 01 colher de café de noz moscada 01 colher de sopa de pinole Preparação Bater, passar na peneira, aquecer na hora de servir e colocar na c... Ver Receita

Ingredientes  500 gr de farinha de trigo  50 gr de fermento para pão  100 gr de açúcar  100 gr de manteiga  02 ovos  01 pitada de sal  100 gr de frutas cristalizadas picadas  essência de laranja  01 copo de água aproximadamente Preparaç... Ver Receita

Ingredientes - 1 coelho - 120 gramas de manteiga - 2 xícaras de chá de vinho tinto - 1 xícara de chá de caldo de carne - 200 g de cogumelos frescos - 25 g de alcaparras - 5 cravos - 2 folhas de louro - sal - pimenta - tomilho - farinha de trigo... Ver Receita

Ingredientes - 01 quilo de Codornas - 01 lata de cerveja - sal - cebola - bacon - tomate - sálvia - tabasco Preparação As Codornas devem ficar em um molho feito pela cerveja, sal, cebola e tabasco por mais ou menos 12 horas. Frite levemente as c... Ver Receita

Ingredientes  01 xícara de suco de mexerica concentrado  01 xícara de chá de caldo de galinha  01 xícara de chá de creme de leite  02 colheres de sopa de suco de laranja lima  01 xícara de chá do molho do tempero que foi coado  01 colher d... Ver Receita

Ingredientes  06 codornas  sal e pimenta a gosto  1.1/2 copo de vinho branco seco  03 dentes de alho amassado  01 cebola grande picada  01 colher de chá de orégano  02 colheres de sopa de salsinha picada  02 colheres de sopa de cebolinha... Ver Receita

Ingredientes - 7 ovos inteiros - 2 latas de leite condensado - 250 gr de coco ralado Preparação Misture tudo como se fosse um grande omelete. Unte uma assadeira de aproximadamente 20 x 30 cm com manteiga, ou margarina, e despeje a mistura. Leve... Ver Receita