Bolo de Avelãs e Amendoas
Ingredientes - 100gr de manteiga líquida - 150gr de açúcar mascavo - 6 gemas - ¼ colher de chá de canela - raspas de 1 limão - 100ml de leite - 2 colheres de sopa de rum - 250gr de farinha de trigo fina - 1 ½ colher de fermento - 100gr de avelãs... Ver Receita
Bolo de Atum
Ingredientes - Pão de forma sem casca. Recheio: - 1 lata de atum com óleo - 3 tomates maduros - Cebola, salsa, alho, azeitonas, cheiro verde. - 1 xícara (chá) de maionese Misture e reserve. Creme: - ½ litro de leite - 1 tablete de caldo d... Ver Receita
Bolinho de arroz recheado
Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz cozido 4 batatas médias cozidas e amassadas 2 colheres de sopa de queijo ralado Sal e noz moscada a gosto 1 colher de sopa de salsa picada 1 ovo Preparação Misture toso os ingredientes e faça as bolinhas. R... Ver Receita
Bolinhas de queijo rápidas
Ingredientes -2 claras - 12 colheres de sopa de queijo ralado - 01 colher de sopa de salsinha Preparação Bater 02 claras em neve, juntar 12 colheres de queijo ralado e 01 colher de salsinha. Amassar e fazer bolinhas não muito grandes e passar em... Ver Receita
Bolinhas de Queijo dos Deuses
Ingredientes - 02 claras - 120 gramas de queijo prato ralado - 120 gramas de queijo parmesão ralado - 01 colher de chá de molho inglês - óleo para fritar Preparação Bata as claras em neve, acrescente os queijos e o molho inglês. Faça bolinhas e... Ver Receita
Bolinhas de café diet
Ingredientes 1 xícara de chá de leite em pó desnatado ½ xícara de chá de café forte sem açúcar 1 colher de sobremesa rasa de multiadoçante 1 colher de sobremesa de margarina 3 colheres de sopa de chocolate diet ¼ de xícara de chá de leite desnat... Ver Receita
Bolinha de Queijo da Dalva
Ingredientes - 1 kg de queijo ralado - 2 ovos - 1 colher de chá de margarina - sal Preparação Misture todos os ingredientes, adicione, aos poucos, o trigo até dar ponto de enrolar. Serve-se frito. 3.1.09 Ver Receita
Biscoitos de canela e chocolate
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo ½ xícara de açúcar ¼ de xícara de chocolate em pó 1 ½ colher (chá) de canela em pó 1 xícara de manteiga gelada (200 g) 1 gema ligeiramente batida Preparação Misture a farinha de trigo, o açúcar, o choco... Ver Receita
Biscoitos de Amendoim
Ingredientes 5 colheres (sopa) de açúcar 300 gr de margarina 1 ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído 1 pitada de sal 1 cálice de vinho doce 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo Açúcar cristal (o suficiente para passar nos biscoito... Ver Receita
Biscoitos de Amêndoas
Ingredientes 300 gramas de farinha 100 gramas de açúcar 150 gramas de manteiga 150 gramas de amêndoas moídas 2 ovos 6 colheres de sopa de licor de amêndoa ou 3 colheres de essência de amêndoa Preparação Em uma vasilha Amasse a manteiga ,em tempe... Ver Receita
Preparação Biscoitos Amanteigados - 3 xícaras de farinha de trigo - 1 ½ colher de chá de fermento - ½ colher de chá de sal - ⅔ de xícara de manteiga - 1 ½ colher de chá de baunilha - 1 ¼ xícara de açúcar - 1 ovo Modo de fazer: Bater em cre... Ver Receita
Ingredientes ½ quilo de farinha de trigo 250 g de açúcar 4 ovos 2 colheres de sopa de margarina 1 pitada de sal 1 colher de chá de fermento em pó Preparação Misturar tudo, sovar bem. fazer cordões e cortar como nhoque. Fazer uma calda perfumada... Ver Receita
Biscoito Palito
Ingredientes 1 ovo 2 colheres de sopa de gordura vegetal 1 colher de café de sal 2 ½ copo americano de farinha de trigo 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de amônia Mais ou menos ½ copo de água Preparação Misture tudo, sove bem, de... Ver Receita
Ingredientes -500gr.de polvilho azedo -200ml.de óleo -200ml.de água -4 a 5 ovos a quantidade varia com o tamanho -sal a gosto -4 a 5 gotas de limão(a gosto) Preparação -Coloque o óleo e a água para ferverem juntos ,despeje então sobre o polvilho... Ver Receita
Ingredientes 2 copos de polvilho azedo 2 colheres de óleo (sopa) 2 colheres de água 3 ovos 1 pitada de sal Preparação Escaldar o polvilho com água, óleo e sal (fervendo). Sove bastante, e acabe de amassar com os ovos. Enrole e frite. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes ½ quilo de farinha de trigo 250 g de manteiga ½ de copo de Cerveja Antarctica 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de açúcar Preparação Amasse tudo, abra com o rolo na espessu... Ver Receita
Bife de atum com shitake
Ingredientes 200 ml de molho de shoyu 100 g de shitake em tiras 250 g de bife de atum 50 g de manteiga Em uma panela, junte o molho de shoyu e o shitake e cozinhe por 3 minutos. Reserve. Frite o atum rapidamente na manteiga (30 segundos de cada... Ver Receita
Bechamel e 3 variações
Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola ralada 2 colheres de sopa de farinha de trigo ½ litro de leite mais ou menos Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto Preparação Numa panela derreta a manteiga, frite a cebola até... Ver Receita
Preparação Separe a pele, espinhas e aparas. Depois de dessalgar, dê uma rápida escaldada jogando água quente e esperando esfriar um pouco para limpar. Com uma faquinha bem afiada, raspe a pele e a parte branca. Retire com cuidado as espinhas: a... Ver Receita
Preparação Identificar o Bacalhau não é tarefa muito fácil, por isso peça sempre que o estabelecimento onde você compra informe corretamente o tipo e a classificação do bacalhau que está sendo vendido. Mas você pode fazer algumas observações que... Ver Receita