Bacalhau ao conde da guarda
Ingredientes ½ k de bacalhau dessalgado em lascas 400 g de purê de batatas 1 colher de chá de alho picado 2 colheres de sopa de salsinha picada 200 ml de creme de leite Queijo parmesão ralado para polvilhar Preparação Juntar o purê d... Ver Receita
Bacalhau à Moda de Belmonte
Ingredientes - 500g. de bacalhau desfiado e dessalgado - 1k. de batatas fritas em palito não muito finos - 150g. de azeitonas pretas fatiadas - ½ litro de leite - 2 cebolas grandes em rodelas - 2 dentes de alho picadinhos - 2 colheres de... Ver Receita
Babá de chocolate
Ingredientes - 2 colheres de sopa de manteiga - 2 xícaras de chá de açúcar - 3 ovos - 1 xícara de chá de achocolatado - 1 xícaras de chá de leite - 2 xícaras de chá de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento em pó Calda: - 1 e ½ [... Ver Receita
BABA DE MOÇA 1
Ingredientes 3 xíc. (chá) de açúcar 2 xíc. (chá) de água 1 col. (chá) de manteiga 2 gemas passadas na peneira ½ vidro de leite de coco Preparação Levar ao fogo, a água c/ açúcar até ficar em ponto de fio. Ao retirar do fogo, acrescentar a... Ver Receita
Baba de moça da minha mãe
Ingredientes para o pudim: - 1 litro de leite (desnatado ou integral) - 1 lata de leite condensado - 3 gemas (peneiradas) - 3 colheres médias de maisena - 1 colher de café de essência de baunilha (opcional) para a cobertura: - 3 claras em neve b... Ver Receita
Baby pork
Ingredientes informação sobre o prato: por ser um produto natural, suas qualidades devem ser disfarçadas ou seja ele não leva temperos. só sal fino. coloque de pernas para cima sobre uma assadeira. o forno deve estar à 250º c. cuidado para n... Ver Receita
Bacalhau à Braz do Roteiro
Ingredientes 750 gr bacalhau ; 750 gr batatas ; 0,5 kg cebolas ; 1 alho esborrachado ; 6 ovos ; 3,5 dl azeite ; Salsa picada ; Sal q.b. ; Pimenta q.b. Preparação Depois de demolhado, escalda-se o bacalhau, tiram-se-lhe a pele e as espinhas e des... Ver Receita
Ingredientes 1 ½ kg de peixe em postas (garoupa, sargo, pampo etc.) 8 bananas bem verdes (Nanica ou São Tomé) 3 dentes de alho 2 tomates 1 cebola grande coentro miúdo salsinha cebolinha sal óleo farinha de mandioca pimenta de cheiro Preparação P... Ver Receita
AZUL MARINHO
Ingredientes 1 Budião de até 1 Kg Folhas de bananeira Bananas verdes Preparação Limpe a barrigada e guelras, deixando escamas e cabeça. Abra um buraco na areia e forre-o com folhas de bananeira. Embrulhe o peixe em folhas de bananeira, bem apert... Ver Receita
Assado rápido de frango
Ingredientes 1 k de anti-coxa de frango 1 pacote de creme de cebola 1 lata de cerveja Preparação Empane os pedaços de frango no creme de cebola, coloque em uma assadeira e despeje a cerveja. Deixe descansar por duas horas, depois leve ao f... Ver Receita
Assado diplomata
Ingredientes 1 k de carne moída 2 dentes de alho Sal a gosto Caldo de carne ou fondor 50 g de farinha de rosca 50 g de farinha de trigo 2 ovos Cheiro verde a gosto Orégano a gosto 1 galho de manjericão 100 […] Ver Receita
Arroz verde do Michel
Ingredientes - 2 xícaras de arroz limpo - 100 g d manteiga - 1 cebola média ralada - 1 dente de alho picado - 4 xícaras de água fervendo - 200 g de espinafre cozido, picado (pesar já cozido e espremido) - sal e pimenta a gosto - 1 lata de creme... Ver Receita
Arroz Temperado de Forno
Ingredientes 1 xícara e meia de arroz cru 1 ovo batido 3 colheres de sopa de queijo ralado 1 colheres de sopa de óleo ½ cebola picada 1 dente de alho amassado 2 tomates picado Salsa picada 1 lata de ervilha 1 cenoura grande ralada 100 gramas de... Ver Receita
ARROZ NEGRO
Ingredientes 600 gr de arroz 1,25 litros de caldo de pescado e marisco ½ kg cebola picadinha. 4 dentes de alho picadinho. 2 tomates maduros picado um pouco de salsa picada ½ Kg. Lulas bem pequenas (só tiramos o intestino) um piment... Ver Receita
Arroz para arranjar marido
Ingredientes - 1½ xícara de arroz - 1 xícara de leite - 1 lata de leite condensado - 1 xícara de mel - raspas de laranja - cravo e canela em pó - ½ xícara de açucar - água para cozinhar o arroz Duas alianças de ouro Um pedaço de li... Ver Receita
Arroz parisiense
Ingredientes 02 xícaras chá de arroz 04 xícaras chá de água 01 cubo de caldo de galinha Fazer o arroz e reservar Molho branco: 01 copo de requeijão 02 colheres de sopa de manteiga ½ xícara de chá de cebola ralada 01 dente de alho... Ver Receita
Arroz rico
Ingredientes - 3 xícaras de chá de arroz - 1 colher de manteiga ou margarina - 1 peito de frango cozido em tempero e desfiado - 1 dente de alho - ½ cebola ralada - 1 cubo de caldo de galinha - 1 xícaras de chá (ou pouco menos) de uvas pas... Ver Receita
Arroz Santo Antonio
Ingredientes 500 g de carne seca demolhada por 24 horas, aferventada e posteriormente desfiada; 3 xícara de chá de arroz lavado e escorrido; 1 cebola média picada 3 dentes de alho picado 6 colheres de sopa de óleo Sal a gosto 1 fol... Ver Receita
Arroz selvagem com papaia verde e haddock
Ingredientes 200 gr de arroz selvagem 1 xícara de arroz branco medido cru 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola ralada 2 dentes de alho 1 litro de leite 700 gr de haddock sal e pimenta 2 papaias verdes com casca e bem picadas... Ver Receita
Arroz italiano
Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz cru 250 g de queijo mussarela 1 lata de purê de tomates 100 g de toicinho defumado em fatias 1 cebola grande cortada em rodelas finas 100 g de queijo parmesão ralado 3 berinjelas cortadas em rodelas finas e... Ver Receita