Preparação Estamosiniciandonossaseçãodereceitascomumcursodeculinária,umcursodeSushi. Prato famoso que hoje virou parte da dieta do brasileiro, o Sushi é uma receita antigo do Japãoequeémuitosaudávelecompoucascalorias,ondeosprincipaisingredientes... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de filé cortado em4 bifesgrossos 5 dentesde alho socados 1 colher(sobremesa)de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher(sopa)de óleo 2 colheres(sopa)de manteiga 1 xícara (chá)de conhaque ou uísque 1 pote de 400g de requeijão c... Ver Receita

Ingredientes 1 pacote de massa para caneloni 150g de presunto fatiado 150g de queijo lanche fatiado 200g de queijo muzzarela ralado 1 litro de molho branco ou bechamel Manteiga para untar Farinha de rosca para polvilhar. Preparação Unteumaformar... Ver Receita

  Ingredientes 01 kg de arroz ½dúzia de ovos 01 cebola picada 100 grde bacon desidratado 250 grde lingüiça (bemfininha) 01 pacote de queijo ralado orégano e sala gosto 01 pacote de batata palha 01 colherde sopa de leite -(para osovosmexidos) Pre... Ver Receita

Ingredientes 500 gramasde talharim 1 colher(sopa)de óleo 2 colheres(sopa)de manteiga 1 caixinha de Molho Branco 2 colheres(sopa)de leite 200 gramasde queijo gorgonzola esmigalhado sal pimenta-do-reino azeitonasverdes Preparação Cozinheomacarrãon... Ver Receita

Preparação Preparo da vitela Corte o carré de vitela em escalopes (reserve as aparas para o molho rôti). Tempere os escalopescomsal, pimenta edeixe-osmarinarna cerveja deum diapara ooutro. Retire-ose empane-os na farinha com a paprika. Aqueça o... Ver Receita

Ingredientes (4-6 pessoas) Para a vitela 750 gramasde carré de vitela 1 copo de cerveja para marinar 50 gramasde farinha de trigo 20 gramasde paprika 300 gramasde shiitake, bemlavados Preparação Óleo de oliva e manteiga, o quanto bastante para f... Ver Receita

Ingredientes 1 pacote de massa caseira cozida "aldente" 250 grde carne "agulha"cortada emdadospequenos 2 colheresde tempero base 1 colher(sopa)de manteiga 4 tomatesmadurospicados 1 colher(sopa)de extrato de tomate 1 tablete de caldo de galinha S... Ver Receita

Ingredientes 1 pacote de macarrão (500g) 800g de carne moída 1 xícara (chá)de migalhasde pão 2 ovos 1 colher(chá)de orégano seco 2 dentesde alho picados ½xícara (chá)de cebola picada 1 colher(chá)de noz-moscada sal pimenta do reino 4 colheresde... Ver Receita

Ingredientes 4 bifesmédios(120g)de filet mignom ¼ de cebola ralada 1 dente de alho picado sal a gosto 1 colherde chá rasa de margarina light 2 xícaras(150 mlcada)de leite desnatado 3 colheresde sopa de farinha de trigo 3 colheresde sopa d... Ver Receita

Ingredientes 1 pacote de espaguete 2 maçosde alho poró 1 vidro pequeno de champignons 1 lata de creme de leite semsoro Azeite extra virgem Queijo parmesão ralado Sala gosto Preparação Cozinheamassadoespaguete aldente.Paraomolho:corteotalodoalhop... Ver Receita

Ingredientes 2 peitosde peru comosso de 2 kg cada ½ xícara de manteiga -120 g Sale pimenta-do-reino a gosto 2 xícarasde caldo de galinha -480 ml Para o molho 1 lata de pêssego emcalda -450 g ½ colher(sopa)de gengibre ralado 4 colhe... Ver Receita

Ingredientes 4 bifesde alcatra semgordura (100g cada) 2 xícaras(chá)de purê de tomate ½ xícara (chá)de vinagre 1 xícara (chá)de água 200g de vagem 4 cenourascortadasemrodelas 2 colheres(sopa)de salsa picada 1 folha de louro 1 colher(sopa)... Ver Receita

Ingredientes Serve para acompanharcarne de vaca ou de porco. 1 xícara de leite. 2 colheres(de sopa)de manteiga. 2 colheres(de sopa)de farinha de trigo. 1 colherd(de chá)de sal. 4 cenourinhasde tamanho médio. 1 colher(de sopa)de queijo ralado. Mo... Ver Receita

Ingredientes 2 berinjelas(grandes)emfatiasno sentido do comprimento ½ xícara (chá)de farinha de trigo óleo para fritar sala gosto 3 tomates(sempele e semsemente) picadinhos 2 latasde AtumSólido emÓleo Comestível (340g) Molho 1 colher(sopa... Ver Receita

Ingredientes 1 cebola picada 1 cenoura picada 2 dentesde alho picados 1 colherde sopa de manteiga 2 colheresde sopa de azeite Suco de 1 limão ½lata de molho tomate c/ pimentão 1 colherde chá de maizena sal, ervasfinas, manjerona, pimenta... Ver Receita

Ingredientes Tempo de preparo: 30 minutos para 4 pessoas 4 filésde cordeiro (carneiro)-de 120g cada 2 cenouras 2 abobrinhas 20 ovos de codorna 150 mlde vinho do Porto 100 g de manteiga 2 colheresde sopa de vinagre branco Sale pimenta à gosto. Pr... Ver Receita

Ingredientes Tempo de preparo: 20 minutos Para 4 pessoas 2 berinjelas 1 xícara de farinha de trigo 50g de manteiga 250g de spaghetti 100g de ricota defumada 4 colheresde sopa de azeite de oliva 300 mlde molho de tomate Sal, pimenta e folhasde ma... Ver Receita