Ingredientes 10 Porções 2 kg de file de Badejo Molho 2 litrosde caldo de peixe 100 mlde vinagre 100 mlde azeite 500 grde tomate casse 1 maço de manjericão picado 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes Posta de salmão grelhada ao molho de creme de leite light e ervas meio quilo de filé ou postasde salmão fresco meia colher(sopa)de Fondor 1 colher(sopa)de suco de limão 1 colher(sopa)de manteiga 1 cebola cortada emcubos 1 lata de Cr... Ver Receita
Ingredientes Medalhõesde lombo, recheadoscompão, azeitona, presunto e orégano com molho de vinho branco Lombo: 1 lombo de porco comcerca de 1 quilo e meio, cortado embifesgrossos (4cm) 1 colher(sopa)de manteiga 1 tablete de Caldo de Carne 1 co... Ver Receita
Ingredientes Salada de alface, grão-de-bico, cenoura, beterraba commolho de iogurte meia xícara (chá)de grão-de-bico 3 colheres(chá)de sal 1 cenoura média 1 beterraba meio pé de alface pequeno 1 pote de Iogurte Natural 1 colher(sopa)de hortelã f... Ver Receita
Ingredientes Arrozcomcaldo de galinha ,manteiga e ervas 2 colheres(sopa)de óleo 2 xícaras(chá)de arroz, lavado e escorrido 2 tabletesde Caldo de Galinha 2 colheres(sopa)de manteiga 4 colheres(sopa)de queijo parmesão ralado 2 colheres(sopa)de sal... Ver Receita
Ingredientes Salmão temperado com fondor, assado no papillote com molho de creme de leite e alcaparras Salmão: 1kg de salmão empeça única 1 colher(sopa)de Fondor suco de 1 limão Molho: 1 lata de Creme de Leite 2 gemas 1 colher(sopa)de suco de li... Ver Receita
Preparação Bifes de filé mignon temperados. Molho à base de Caldo de Carne , vinho madeira e champinhon Filés: colheres(sopa)de manteiga kg de filé mignon embifes colher(sopa)de Gril Molho: colheres(sopa)de manteiga colher(sopa)de farinha de tri... Ver Receita
Ingredientes 1 colher(sopa)de manteiga meio quilo de camarõespequenose limpos 1 cenoura emtirinhas 2 colheres(sopa)de farinha de trigo 1 litro de leite 2 tabletesde Caldo de Camarão 2 gemas 1 colher(sopa)de cebolinha verde picada Preparação Aque... Ver Receita
Ingredientes meio quilo de filésde frango 1 colhere meia (chá)de sal 4 colheres(sopa)de manteiga 1 dente de alho amassado 1 colher(sopa)de vinho branco seco 1 pote de Iogurte Natural 2 colheres(sopa)de salsa picada 2 colheres(sopa)de cebolinha p... Ver Receita
Ingredientes Salada de frango, batata, salsão, azeitona verde, cebola, Creme de Leite e mostarda 3 peitosde frango comosso (1kg) 2 tabletesde Caldo de Galinha 3 colheres(sopa)de azeite 4 colheres(sopa)de vinagre 2 colheres(sopa)de salsa picada 1... Ver Receita
Ingredientes (porção: 8 pessoas) 600g abadejo cortado emcubos 400g camarão pequeno e limpo 500g abóbora paulistinha cortada emcubos 5 dentesde alho amassados ½colher(sobremesa)sal 1 colher(café)pimenta dedo de moça batida 1 pitada de pimenta-do-... Ver Receita
Ingredientes /2 quilo de carne de siri 3 colheres(sopa)de manteiga 2 colheres(sopa)de cebola ralada ou bempicada 2 tomatespicados, sempele e semsementes ½ colher(sopa)de maizena 2 ovos cozidospicados ½ xícara (chá)de farinha de ros... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de filé de lagosta 1 cebola pequena batidinha 4 colheres(sopa)de vinho branco seco ½ vidro de leite de côco 1 colher(sopa)de manteiga ½ colher(sopa)de farinha de trigo 2 tomatesaferventadose passadosporuma pe... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de filé de abadejo 2 limõese salà gosto ½ lata de creme de leite 2 colheres(sopa rasa)de farinha de trigo 2 colheres(sopa rasa)de alcaparras 4 colheres(sopa)de manteiga ½ litro de leite Rendimento: 4 porções Pr... Ver Receita
Ingredientes 6 colheresde sopa de manteiga 3 colheresde sopa de cebolinha verde picada ½ xícara de farinha de trigo ½ Kg de camarão limpo ½ xícara de vinho branco seco 180 g de cogumelo emconserva escorridose cortadosemfatia... Ver Receita
Ingredientes 3 ou 4 pescadasbrancas 10 rodelasfinasde gengibre 2 colheresde sopa de vinho branco ou saquê 2 pésde cebolinha verde picada sale Ajinomoto a gosto Ingredientespara empanar 2 ovos batidos 2 colheresde sopa de polvilho doce ou Maizena... Ver Receita
Ingredientes para duaspessoas 2 filetsde linguado (600g) sala gosto ½ litro de leite 2 colheresde manteiga 1½ colherde farinha de trigo 1 vidro (60g)de champinhon 1 colherde sobremesa de "poivre rose" 1 pitada de noz-moscada Prepar... Ver Receita
Ingredientes para 10 pessoas 1 copo de azeite de oliva extra virgem ½ kg de cebola emrodelas 5 dentesde alho grandes **1 pimentão vermelho e 1 verde cortado emtirasfinas 1 dose de vinho do porto 2 dosesde brandy 2 coposde vinho branco sec... Ver Receita
Ingredientes Rendimento: 5 porções Ingredientes: 700g de repolho roxo 200g de maçã 5g de limão Preparação Lavarorepolhoepicarbemfininho.Picarasmaçãsemcubosmédiosecolocarosucode limão. Refogaro repolho por5 minutosjunto coma maçã e sal 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes Rendimento: 4 porções 500g de postasfinasde cação 3 colheresde sopa de suco de limão fresco Pimenta do reino moída na hora a gosto 2 colheresde chá de azeite de oliva 1 colherde sopa de hortelã fresca picada 1 colherde chá de coentr... Ver Receita
