FRANGO COM MAÇÃ AO CURRY
Ingredientes Rendimento: 5 porções 5 filésde peito600g 5g de margarina 25g de cebola 5g de farinha de trigo 5mlde leite 200g de maçã 2,5g de curry 7,5g de caldo de galinha Preparação Lavar bem o frango com vinagre e cortar em cubos pequenos. Esq... Ver Receita
COQUETEL DE CAMARÕES
Ingredientes Rendimento: 4 porções 20 camarõesmédiosgrandes Umbuquê de temperoscomlouro, 1 pimenta dedo de moça, 2 cravosda Índia, folhasde manjericão, _ colherde chá de tomilho, sementesde mostarda coentro amassadas, umlimão emfatias, umdente d... Ver Receita
FILÉS DE LINGUADO COM TOMATE
Ingredientes Rendimento: 4 porções 1 tomate grande picado 1 colherde sopa de cebola picada 1 colherde chá de tomilho 1 de colherde chá de manjericão seco 550 grde filésde linguado 2 colheresde sopa de azeite 1 colherde sopa de suco de limão 1 xí... Ver Receita
ESPETINHO DE FRANGO E LEGUMES
Ingredientes Rendimento: 4 porções 1 de xícara de suco de lima 2 colheresde sopa de azeite 1 colherde sopa de salsinha picada 1 colherde chá de tomilho seco 1 dente de alho amassado pimenta do reino moída na hora 2 peitosde frango semossosou pel... Ver Receita
Ingredientes Rendimento: 6 porções Cada porção: 100 g de salmão e 2.1/2 colheresde molho Esta receita é pobre emcolesterol. 700 g de filesde salmão fresco (ou postasfinas) 2 colheresde chá de azeite de oliva 2 colheresde sopa de suco de limão fr... Ver Receita
CAPPELLETI DE CARNE
Ingredientes Para Massa 800 g de farinha de trigo 8 ovos Para o Recheio 200 g de frango assado 150 g de vitela assada 100 g de lombo de porco assado 2 colheresde chá de manjerona picada 1 pitada de tomilho 1 pitada de noz-moscada 1 colherde sopa... Ver Receita
MOLHO – LOW FAT PUTANESCA
Ingredientes Rendimento: 6 porções Este tradicionalmolho de tomate para massasfoimodificado para redução de gordurassemperda de seu magnífico sabor. Dia a Dia já experimentou. Prove você agora... 2 colheresde chá de azeite de oliva 1 cebola médi... Ver Receita
SALPICACÃO DE NATAL ESPECIAL
Ingredientes 2 latasde milho 1 lata de abacaxi 100 g de castanha de caju amassada 200 g de uva-passa branca 3 maçãsverdesdescascadase passadasno ralo(formato de lagrimas) 1 vidro de 500 g de maionese 2 latasde creme de leite semsoro 2 colheresde... Ver Receita
TORTA DE FRANGO DE PÃO DE FORMA
Ingredientes 12 fatiasde pão de forma 5 ovos inteiros 1 xícara de queijo ralado 2 coposde leite Frango desfiado Presunto picado Cogumeloscortadose passadosna manteiga Maionese Temperospicadosa gosto Preparação Coloque ametade dospãesemumaforma... Ver Receita
Preparação É uma espécie de pudim, no entanto salgado, que derrete na boca, deixando um sabor inigualável. Vale a pena experimentar! ovos camarõespequenose limpos(semasvíscerasedescascados, deixando apenasa cauda e o último segmento junto dela)... Ver Receita
CARNE RECHEADA
Ingredientes Rendimento: 5 porções 600g de patinho 150g de cenoura 5 ovos 5g de caldo de carne 50g de cebola 2,5g de alho Preparação Temperaro patinho comalho, a cebola e o caldo de carne batidosno liqüidificador. Recheio: Cozinharosovosemisturá... Ver Receita
Ingredientes Rendimento: 8 porções 1 colherde sopa de azeite de oliva 2 coelhoscortadosempedaços 2 dentesde alho amassados ½ limão 1 colherde chá de gengibre fresco ralado 1 colherde sopa de molho de soja ⅓ de xícara de salsão fatia... Ver Receita
BACALHAU FRESCO AO MOLHO DE CAPIM-LIMÃO
Ingredientes 1Kg de filet de mero (bacalhau fresco ) 100mlde azeite extravirgem Sale pimenta-do-reino 50g de cebola picadinha 250 mlde vinho branco seco 200mlde caldo de peixe Para o molho: 50 mlde vinho branco seco 30g de manteiga 5 camarões 30... Ver Receita
Ingredientes 800g de filet 4 fatiasde bacon 4 folhasde alho-poró compridas 1 colherde chá de ervaspicadas(alecrim, tomilho, orégano, salsinha e basílico) 3 fatiasde pão de fôrma fresco ralado 1 colherde chá de cebola picada 1 colherde chá de alh... Ver Receita
CODORNAS ASSADAS
Ingredientes 4codornas250mldecafépreparadoforte efrio(sem açúcar)1colher(sopa)deazeitede oliva 1 pimenta vermelha picada 3 colheres (sopa) de mel 6 grãos de coentro 6 grãos de pimenta-do-reino Sala gosto Suco de limão. Preparação Coloqueascodorn... Ver Receita
TARTELETES DE CAMARÃO
Ingredientes 250gdefarinhadetrigo3colheres(sopa)demargarina2gemas3ou4colheres(sopa)de água salgada Preparação Massa: Refogue os camarões com óleo, salsa, tomates, cebola e sal. Passe-os pela máquina ou no processador. Com a água das cabeças faça... Ver Receita
PICANHA RECHEADA COM ABÓBORA
Ingredientes 1 picanha 2 dentesde alho espremidos 1 colher(chá)de sal 10 fatiasde bacon 250g de abóbora crua 3 colheres(sopa)de óleo 3 xícarasde água Preparação Faça um furo no centro da carne, em toda a sua extensão, no sentido do omprimento. T... Ver Receita
EMPADÃO DE MILHO E REQUEIJÃO
Ingredientes Massa: 1 e ¼ xícara (chá)de requeijão cremoso (250g) 2 colheres(sopa)de leite quente 2 xícaras(chá)de farinha de trigo Recheio: 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara (chá)de leite quente 2 fatiasde bacon picadas 1 colher(sop... Ver Receita
ESPAGUETE COM MOLHO DE AZEITONAS
. Ingredientes 1 pacote de Espaguete Premiata 4 colheres(sopa)de azeite ⅓ de xícara de azeitonaspretassemcaroço cortadosemtirinhas ⅓ de xícara de azeitonasverdessemcaroço cortadosemtirinhas 4 colhers(sopa)de cebola picada 1 colher(... Ver Receita
NINHO COM MOLHO DE CAMARÃO
Ingredientes 1 pacote de Ninho 4 colheres(sopa)de azeite 3 cebolasmédiaspicadas 2 dentesde alho picados 8 tomatesmaduros sempele e semsementescortadoes empedaços 1 colher(chá)acúcar 1 xícara de vinho branco 500g de camarão descascado e limpo 2 c... Ver Receita