ROCOMBOLE ROSALINA
Ingredientes 8 ovos 8 colheres(não muito cheias)de farinha de trigo 8 colheresde açúcar Preparação Bata bem as claras em neve, coloque as gemas,continue batendo e pondo o açúcar aos poucos. Continue a bater e, por último, adicione a farinha e ap... Ver Receita
ROCOMBOLE DE FRANGO
Ingredientes Massa 8 ovos(separados) 5 colheresde sopa de farinha de trigo Recheio 2 xícarasde frango cozido desfiado 1 xícara de maionese Salsa, pimentão e cebolinha picados 1 colherde chá de mostarda Preparação Junteafarinha detrigoàsgemase mi... Ver Receita
ROCOMBOLE DE CARNE
Ingredientes 1 kg de carne moída crua 1 ovo inteiro 2 colheresde sopa de farinha de rosca 1 colherde sopa de óleo Temperosde carne(cebola, alho, cominho, sal) Preparação Passe acarnenamáquinajuntocomostemperos. Mistureosoutrosingredienteseabraa... Ver Receita
ROCOMBOLE DE BATATA
Ingredientes ½ kg de batata 4 colheresde sopa de farinha de trigo 1 colherde sobremesa de fermento empó 2 ovos 1 colherde chá de manteiga 1 xícara pequena de leite 2 colheresde sopa de queijo parmesão ralado Preparação Cozinheasbatatasepa... Ver Receita
ROCOMBOLE
Ingredientes 3 ovos 5 colheresde sopa de farinha de trigo 1 colherde sopa de fermento ½ xícara de açúcar Preparação Bataoaçúcar,asgemaseasclaras,afarinhadetrigoeofermento-nãolevaleitenem manteiga. Coloque emassadeira untada e polvilhada.... Ver Receita
QUEIJO CASEIRO PARA SANDUÍCHE
Ingredientes ½ lde leite 4 colheresde sopa de Maizena 250 g de queijo-de-minasfresco 1 colherde chá de sal 1 colherde sopa de margarina Preparação Amasseoqueijo,ponhanoliquidificadorjuntamentecom1copodeleiteebatabem.Numa panela,ponhaorest... Ver Receita
PUDIM VELUDO
Ingredientes 4 ovos 10 colheresde sopa de açúcar 1 colherde sopa de manteiga 1 piresde queijo vermelho ralado 1 copo de leite de vaca 1 colherde sopa de farinha de trigo Preparação Batatodososingredientesnoliquidificador,ponhaemformauntadacomaçú... Ver Receita
PATÊ DE PRESUNTO
Ingredientes 100 g de presunto 2 colheresde sopa de maionese 1 colherde sopa de mostarda Pimenta-do-reino a gosto Preparação Amasse bemo presunto e misture os demaisingredientesaté formaruma pasta uniforme. 3.1.09 Ver Receita
PASTA DE QUEIJO E CATCHUP
Ingredientes 1 vidro de requeijão cremoso 1 caixinha de queijo fundido ⅓ de catchup picante ⅓ de xícara de cebola picada 2 colheresde sopa de piclespicado 1 colherde chá de mostarda 6 fatiasde bacon frito e esmigalhado Preparação Mis... Ver Receita
PÃO DE MANDIOQUINHA
Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 colheresde sopa de fermento biológico 700 g de farinha de trigo 4 colheresde sopa de manteiga 2 ovos 500 g de aimpimcozido e passado pelo espremedor 1 pitada de sal Preparação Dilua ¼ da lata de l... Ver Receita
PÃEZINHOS DE LARANJA
Ingredientes 1⅓ de xícara de farinha de trigo 1¼ de colherde chá de fermento 3 colheresde chá de raspa de casca de laranja ½ xícara de margarina(tire da geladeira 1 hora antes) ½ xícara de leite 3 colheresde sopa de aç... Ver Receita
PÃEZINHOS DE CEBOLA
Ingredientes ½ kg de farinha de trigo 125 g de manteiga amolecida 1 envelope de creme de cebola 1 colherde sopa(cheia)de fermento de pão 250 mlde leite morno 1 gema para pincelar Preparação Peneire numa tigela a farinha de trigo e faça um... Ver Receita
PÃEZINHOS III
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de água morna 4 ovosinteiros 2 colheresde sopa de manteiga 100 g de fermento de pão (empasta) 1 colherde chá de sal 950 g de farinha de trigo Preparação Bata no liquidificador: leite, água, ovos, ma... Ver Receita
PÃEZINHOS II
Ingredientes 1 xícara de leite morno 2 colheresde sopa de fermento granulado 1 xícara de água morna 5 colheresde sopa de açúcarrefinado 3 ovosinteiros 3 colheresde sopa de manteiga 1 colherde sobremesa de sal 1 kg de farinha de trigo Preparação... Ver Receita
PÃEZINHOS I
Ingredientes 2 colheresde sopa de fermento granulado 1 xícara de açúcar 100 g de banha derretida 1 colherde sopa de sal 1 xícara de água morna 1½ xícara de leite morno 2 ovos(malbatidos) 1 kg de farinha de trigo Ponha ofermento,aáguamor... Ver Receita
PAÇOCA SIMPLES
Ingredientes ½ kg de amendoimtorrado 2 xícarasde chá de farinha de mandioca 10 colheresde sopa de açúcar Preparação Asse o amendoim no forno, não deixando queimar. Passe em seguida na máquina (peça fina), junte a farinha e o açúcare torne... Ver Receita
PAÇOCA DE INHAME
Ingredientes ½ kg de inhame 1 colherde sopa de açúcarrefinado e peneirado 3 colheresde sopa de coco ralado Preparação Cozinheoinhamedevésperaedeixedormirnoescorredor.Nodiaseguinte,rale-oejunteo coco e o açúcar. Misture tudo comumgarfo e a... Ver Receita
PAÇOCA DE FARINHA LÁCTEA
Ingredientes ½ kg de amendoimtorrado 3 xícarasde farinha láctea 10 colheresde sopa de açúcar Preparação Asseoamendoimnoforno,nãodeixandoqueimar.Passeemseguidanamáquina(peçafina) e misture a farinha láctea e o açúcar. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes 400 g de açúcarrefinado 400 g de farinha de trigo 6 ovos 1 colherde chá de raspa de limão Preparação Bata asclarasemneve(pontodesuspiro).Acrescente oaçúcarecontinuebatendo.Junteas gemase,porúltimo,afarinhadetrigoeasraspasdelimão.Par... Ver Receita
OVOS DE CODORNA
Ingredientes Massa 100 g de margarina ou manteiga 100 g de gordura hidrogenada 3 gemas 2 colheresde sopa(cheias)de creme de leite semsoro 1 colherde café(rasa)de sal ½ colherde café de fermento de bolo Farinha de trigo para amassar Rechei... Ver Receita