Ingredientes (Para 6 pessoas) · 500 gr. de aletria · 4 cascas de limão Preparação Numa 1ª fase, deverá juntar-se o leite, água, manteiga, sal, açúcar, e limão. Quando tudo isto começar a ferver, junta-se a massa e quando estiver devidamente cozi... Ver Receita
Ingredientes · 4 peitos de frango · 2 latas cogumelos laminados · 2 pacotes de natas · 1 cebola pequena · 1 cálice de vinho do porto · 1 colh. (sopa) de polpa de tomate · azeite · sal, pimenta, piripiri, noz-moscada q.b. Preparação Contam-se os... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) · Meio frango cozido · 2 fatias grossas de fiambre · 500 g de cogumelos · 100 g de queijo raspado · 1 embalagens de Béchamel · 1 limão Preparação Retire a pele e os ossos do frango, corte a carne em cubos pequenos,... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) · 1 frango · 4 dentes de alho ; 3 limões Preparação Corte o frango em bocados pequenos e regue c/ sumo de 2 limões. Tempere c/ sal e pimenta. Num saco plástico, deite a farinha e tempere c/ sal e pimenta. Introduza... Ver Receita
Ingredientes · 1 sopa de rabo de boi (em pó) · massa esparguete · 1 Frango ; 1 cerveja preta (garrafa) Preparação Põe-se num tacho a cerveja, o pó da sopa de rabo de boi e mexe-se bem até diluir, junta-se o frango partido aos pedaços e deixa-se... Ver Receita
Ingredientes · 1 frango grande inteiro · 2 dentes de alho ; sal q.b. Preparação Pise o alho, o sal, o cubo de caldo e o louro. Misture muito bem esta pasta c/ a margarina amolecida, 1 fiozinho de azeite e a massa de pimentão, reserve. Depois do... Ver Receita
Ingredientes · 1 colher de sopa de óleo · 1 colher de sopa de farinha · 3 dl de caldo de carne · 1 dl de vinho branco · 1 filete de anchova · sal ; pimenta ; salsa · 1 limão · 4 ossobucos de vitela (rodelas de Chambão) · 1 cebola · 1 […] Ver Receita
Ingredientes · 2 colh. (sopa) de ketchup · 3 colh. (sopa) de conhaque · 1 lata (440 gr.) Sopa Creme de Cogumelos · pimenta q.b. · 500 gr. bife do lombo cortado em tirinhas · ½ cháv. (chá) de cebola picada · 2 colh. (sopa) de manteiga · 1... Ver Receita
Ingredientes · 1 cenoura média ralada · Sal q.b. ; pimenta q.b. · margarina q.b. · bacon, q.b. · 500 gr. de carne de vaca picada · 2 colheres de massa de alho · 1 ramo de salsa · 1 ovo ; 1 colh. (sopa) pão ralado Preparação Num recipiente juntam... Ver Receita
Ingredientes · 4 escalopes · sal e pimenta Preparação Espalme os escalopes e tempere c/sal e pimenta. Aloure-os na manteiga bem quente. Coloque-os num prato de ir à mesa e ao forno e sobre estes disponha as fatias de fiambre, 2 colheres (sopa) d... Ver Receita
Ingredientes Para o molho: · 2 colh. (sopa)manteiga · 1 cebola picada · 3 colh. (sopa) Vinho do Porto · 3 dl de natas · 200 grs. cogumelos frescos e laminados 800 grs. escalopes de vitela finos e pequenos · 2 colh. (sopa) sumo de limão · 2 col... Ver Receita
Ingredientes 3 colheres de sopa de óleo · 2 colheres de sopa de manteiga · limão · sal e pimenta · 4 escalopes · 4 fatias de presunto · 4 fatias de queijo · 1 ovo; 3 colh. (sopa) de pão ralado Preparação Espalme os escalopes batendo-os e tempere... Ver Receita
Ingredientes · 1 colh. (sopa) concentrado de tomate · 1 colh. sobremesa de colorau · 1 cebola média · 100 g de cogumelos ; 1,5 dl de vodka · 2 colh. (sopa) de natas · 500 g de lombo de vaca · sal ; pimenta · 50 g de margarina · 2 colheres de sop... Ver Receita
Ingredientes · 2 colh. (sopa) de pinhões · 2 colh. (sopa) de margarina · 1 colh. (sopa) de Óleo · sal q.b. ; pimenta moída na altura q.b. · 100 gr. fiambre numa só fatia cortado em cubinhos · 4 bifes de peru · 2 dl de natas · 150 gr. de cogumelo... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) · 1,5 kg bife de porco (sem gordura e nervuras); · 2 embalagens de natas; · 2 latas de cogumelos às lâminas · 1 cabeça de alho; pimenta q.b.; Preparação Cortar os bifes em pequenos bifinhos e fazer uma vinha-dalhos... Ver Receita
Ingredientes · 50 gr manteiga e 50 gr banha ; · 1 dl vinho branco c/ água (em partes iguais) ; · 1 colher (sopa) de concentrado de tomate ; · 1 ramo de salsa ; Sal ; Pimenta. · 1 Kg de bifes do lombo ; · 4 cebolas médias ; · 3 dentes […] Ver Receita
Ingredientes · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. · sumo de limão · 85 grs. de manteiga ou margarina 500 grs. de cogumelos grandes e frescos · 3 dentes de alho picados · 2 colheres de sopa de salsa picada · 1 colher de sopa de azeite Prepar... Ver Receita
Ingredientes Molho Americano : · 2 dl de Natas · 1 colher de chá de molho inglês · 1colher de sopa de ketchup · 1 colher de chá de vinagre de estragão · sal q.b. · pimenta q.b. · 1 kg de camarão cru · 1 cebola grande picada · 125 grs. de manteig... Ver Receita
Ingredientes 3 tomates grandes pelados · 1 colher de chá de açúcar · 1 colher de sobremesa de azeite · sal q.b. · 1 talo de aipo picado · 2 colh. (sopa) de manteiga · 7 folhas de manjericão · 3 cebolas Preparação Leve um tacho ao lume c/o tomate... Ver Receita
Ingredientes · pimenta · 1 limão (Acompanha peixes cozidos) · 1,5 dl de natas · 2 colheres de sopa de mostarda · sal Preparação Deite um cubo de gelo numa tigela, junte as natas e bata-as até ficarem espessas. Junte a mostarda, tempere c/sal... Ver Receita
