Ingredientes 450g de solha 1 embalagem de amêijoas ou berbigão * 2 limões pimenta preta 225g de tomate 1 lata pequena de polpa de tomate 1 colher de chá de mostarda 3 dentes de alho 1 pitada de tomilho salsa 1 cebola 1 pimento picante. Preparaçã... Ver Receita
Ingredientes 450g de camarões descascadas 450g de vieiras grandes ½ xícara de óleo de cártamo 4 colheres de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa de sumo de limão 2 colheres de sopa de mel liquido ½ colher de chá de pimenta preta... Ver Receita
Ingredientes 4 trutas sal pimenta, 8 fatias finas de presunto 4 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de mistura de ervas aromáticas. Preparação Lave muito bem as trutas e faça-lhes dois golpes na diagonal, em am... Ver Receita
Ingredientes 6 postas de bacalhau demolhadas 2 cebolas grandes 6 dentes de alho 1 decilitro de azeite 500g de batatas palha 12 ovos pimenta salsa picada azeitonas pretas. Preparação Escalde o bacalhau, retire as peles e as espinhas, e depois des... Ver Receita
Ingredientes 6 postas de pescada sumo de meio limão 6 dentes de alho sal pimenta 1 colher de sopa de cebolinho seco 1 cebola 50g de margarina 400g de camarões selvagens pimenta vermelha 1 colher de sopa de farinha 1 gema 1 colher de sopa de most... Ver Receita
Ingredientes 600g de bacalhau demolhado 2 cebolas médias 30g de farinha 30g de manteiga 1,5 decilitros de leite 0,25 decilitros de natas 1 folha de louro sal pimenta cravinho. Preparação Coza o bacalhau e desfie-o. Corte as cebolas em rodelas fi... Ver Receita
Ingredientes trutas que bastem pão ralado ovo sal pimenta alhos limão salsa. Preparação Limpe as trutas, arranque a espinha, e abra-as em duas partes, como filetes. Tempere com sal, pimenta, alhos e limão. Passe as trutas por ovo e depois por pã... Ver Receita
Ingredientes 2 kg de camarão fresco 2 tomates 1 cebola 8 dentes de alho 2 limões 1 ramo de salsa 1 ramo de coentros cominho pimenta do reino 1 xícara de azeite 1 xícara de óleo 10 ovos sal ½ kg de batata 1 lata pequena de massa de tomate. Prepar... Ver Receita
Ingredientes 2kg de filé de pescada(badejo, dourada....) 1kg de camarão 2 chuchus cortados em cubinhos 4 tomates (um pouco maduros), sem peles e sementes, cortados em pedaços ½ cebola azeite salsinha sal limão. Preparação Doure levemente... Ver Receita
Ingredientes lombos de pescada congelada 1 pacote de sopa em pó de marisco 1 pacote de natas pão ralado folhas de espinafre congelado. Preparação Forre um pirex com as folhas de espinafre (depois de terem sido escaldadas), e coloque por cima os... Ver Receita
Ingredientes postas altas de bacalhau pimentas verdes pimentões morrones cerveja louro alho cebola pimenta cravinho batatas coentros. Preparação Core o bacalhau em azeite e coloque-o na cataplana. Noutro recipiente refogue levemente a cebola, o... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes (l pessoa): Bacalhau posta alta Pimentas verdes Pimentos morrones Cerveja Louro Alho Cebola Pimenta Cravinho Batata à colher Coentros Preparação Cora-se o bacalhau em azeite e coloca-se na cataplana. Noutro recipiente r... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 1kg de batatas 2 ovos 1 couve tenra 10 azeitonas 2 cebolas 1 xícara de azeite 2 alhos 4 colheres de manteiga 4 colheres de farinha meia xícara de leite sal pimenta. Preparação Coza o bacalhau, as batat... Ver Receita
Ingredientes 1,5kg de peixe fresco (tamboril, raia, safio, pargo, tainha, corvina, etc) 3 cebolas grandes 500g de tomates maduros 1 pimento verde 3 dentes de alho 2 decilitros de vinho branco 2 decilitros de azeite 1 folha de louro 1 ramo de sal... Ver Receita
Ingredientes 15g de manteiga 100g de carne de lula (pre-cozida) 25 a 50g de camarões, camarões ou outro marisco ½ colher de sopa de sumo de limão 1 colher de chá de erva doce 4 ovos 50g de queijo parmesão ralado sal pimenta. Preparação Espalhe m... Ver Receita
Ingredientes algumas gotas de óleo 450g de peixe branco 1 limão 3 colheres de chá de estragão, erva-doce ou salsa picada sal pimenta 3 colheres de sopa de iogurte simples. Preparação Unte um tabuleiro com óleo e coloque nele o peixe. Raspe a cas... Ver Receita
1kg de badejo em postas 500g de camarão descascado 3 maços de coentro picados 3 cebolas picadas em cubinhos 6 tomates maduros picados com pele e sem semente 2 dentes de alho 500g de mandioca cozido e batido em liqüidificador limão azeite sal pim... Ver Receita
Ingredientes 1 pescada mostarda 125g de natas. Preparação Abra a pescada ao meio, retire-lhe a espinha e besunte as duas metades da pescada com mostarda. Volte a fechar o peixe, ponha-o numa travessa de ir ao forno, cubra-o com as natas e leve-o... Ver Receita
Ingredientes 400g de filetes de pescada 1 limão 3 dentes de alho sal, pimenta um pouco de leite farinha 2 ovos. Preparação Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite, e deixe-os repousar nesta marinad... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de pescada sal alho 1 cebola 1 cenoura 5 cravinhos da Índia 4 colheres de sopa de azeite 2 iogurtes naturais 3 colheres de sopa de salsa picada pimenta. Preparação Tempere os files de pescada com sal e alho. Num tacho aqueç... Ver Receita
