Ingredientes Rendimento : 4 porções 4 filés de pargo de aproximadamente . 180g cada . sal . pimenta do reino a gosto . ¼ de xícara de manteiga Para o molho : 2 laranjas descascadas . 700g de tomate maduro sem pele . ¼ de xícara de azeite . sal e... Ver Receita
Ingredientes Rendimento : 08 pessoas 01 pargo com cerca de 2 kg . 02 kg de sal grosso . 08 claras de ovo . 60 a 70g de farinha Preparação Esfregue o interior do peixe com sal e passe levemente por água fria corrente. Seque com papel de cozinha .... Ver Receita
Ingredientes Rendimento :4 porções Tempo de Preparo : 30 minutos 1 kg de bacalhau seco previamente dessalado , limpo e cortado em pedaços . 3 batatas em rodelas previamente cortadas . 1 pimentão vermelho sem sementes em rodelas . 1 cebola picadi... Ver Receita
Ingredientes Rendimento : 6 pessoas Tempo de preparo : 1 hora Massa : 1 kg de batata . 1 pacote de Creme de Cebola Maggi . 1 ovo . 1 colher (chá) de fermento em pó . 1 pitada de pimenta-do-reino . 2 colheres (sopa) de farinha de trigo . 1 colher... Ver Receita
Ingredientes Rendimento : 4 porções Tempo de preparo : 30 minutos ½ kg de bacalhau . 5 ou 6 batatas médias . Óleo para fritar . 1 xícara (chá) de óleo . 2 cebolas picadas . 6 ovos Sal e pimenta do reino . salsa picada Preparação Deixe o bacalhau... Ver Receita
Ingredientes Rendimento : 4 porções Tempo de preparo : 30 minutos 1 kg de bacalhau seco previamente dessalado cortado em pedaços . 4 batatas cortadas em rodelas . 1 pimentão verde sem sementes, cortados em rodelas . 1 cebola cortada em rodelas .... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 30 min. Rendimento: 4 porções 1 kg de bacalhau seco, previamente dessalado, limpo e cortado em pedaços 4 batatas cortadas em rodelas . 1 pimentão verde sem sementes, cortado em rodelas 1 cebola cortada em rodela .... Ver Receita
Ingredientes de preparo: 30min Rendimento: 4 porções 480 g de bacalhau cozido, sem pele, sem espinha, desfiado 240g de feijão fradinho cozido . 1 tomate médio, sem sementes, picado . 1 cebola média picada 16 azeitonas pretas pequenas picadas . 1... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo : 35 minutos Rendimento: 4 porções 8 colheres de chá de margarina light . 1 cebola média ralada 30g de queijo Roquefort ou Gorgonzola esfarelado 1 xícara de leite desnatado, misturado com 1 colher de sopa de creme d... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo : 50 minutos Rendimento: 4 porções 1 colher de chá de azeite . 1 cebola média fatiada . 2 dentes de alho espremidos 1 colher de sopa de purê de tomate . 1 colher de chá de páprica . 1 xícara de água 2 bananas dágua... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo : 2 horas Rendimento : 4 porções 2 filés de Pargo . 2 caudas de Lagosta sem casca . 12 camarões Médios 1 xícara de chá de leite de coco . 2 xícaras de chá de leite . 1 colher de sopa de azeite-de-dendê Suco de 1 lim... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 4 porções 4 colheres de chá de azeite . 1 cebola média ralada . 2 dentes de alho espremidos 3 xícaras de suco de tomate . 1 xícara de cada: pimentão verde, pimentão vermelho e aipo picados 1... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 4 porções 2 Colheres de Sopa de vinho branco seco . 1 colher de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de molho de soja . 2 colheres de sopa de açúcar mascavo . 1 colher de chá de gengibre... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 25min Rendimento: 2 porções 2 xícaras de água . 1 cubo de caldo de carne . 300g de filé de peixe de carne rija Molho de Cocktail : ½ xícara de purê de tomate . 2 Colheres de sopa de raiz forte 1 Colher de sopa de c... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: 2 porções ½ mamão papaia médio (100g) descascado e cortado 1 banana prata pequena em fatias . suco de ½ limão médio . 1 xícara de arroz cozido ½ colheres de chá de Curry em pó . 420 g de filé... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 1h 30m Rendimento: 8 porções 2 filés de Badejo de + 1,5 kg cada . 700g de camarão pequeno limpo . suco de limão e sal a gosto 1,5 xícara de chá de Cogumelos picados . 1 xícara de chá de cebolinha verde picada 4 Col... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 15min 50g de manteiga amolecida . 1 pitada de sal marinho . 2 colheres de chá de sumo de limão 2 colheres de sopa de funcho picado . 4 fatias de pão de forma integral . 100g de requeijão 80g de caviar Preparação Ba... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 45 min Rendimento: 4 porções 900g de filé de peixe Congo Rosa temperado a gosto (limão, pimenta do reino, alho e cebola ralados, etc.) . 1 cebola média em fatias finas . 1 xícara de água . 2 Colheres de sopa de ver... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções 2 Colheres de sopa de azeite . 1 cebola média picada 480g de carne de caranguejo (ou siri) limpa, desfiada e temperada com limão e pimenta do reino 2 Colheres de sopa de coentro pic... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo : 10 minutos Rendimento: 6 porções 1 xícara de iogurte . 2 Colheres de sopa de maionese light . 1 Colher de sopa de vinagre 2 Colheres de sopa de mostarda . 2 Colheres de sopa de cebolinha picada Preparação Misture... Ver Receita
