Ingredientes 75 g de salmão defumado . 30 g de farinha de trigo . 3 colheres de sopa de leite . 1 ovo . sal . 75 g de pepino . 2 colheres de sopa de creme de leite fresco . ½ maço de endro (dill) . pimenta-do-reino . 2 colheres de chá de óleo [... Ver Receita
Ingredientes 250 g de filé de salmão defumado, inteiro . 1 alface crespa . 1 pepino . 1 cebola . 300 g de tomate . 3 maços de endro (dill) . 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco . 250 g de creme de leite azedo . pimenta-do-reino . sal e... Ver Receita
Ingredientes 50 g de salmão . Fatias de abacate ou melão . molho vinagrete . folhas de alface . cebolinha picada para enfeitar Preparação Disponha em pratos individuais uma folha de alface, uma fatia de abacate ou melão e decore com a cebolinha.... Ver Receita
Ingredientes 300 g de Mero e Salmão Defumados em Fatias Damm . Molho Escandinavo Damm . salsa fresca para guarnecer . morango, melão, damasco e kiwi cortados em cubinhos ou fatias. Preparação Selecione ao menos duas frutas de sua preferência A... Ver Receita
Ingredientes 200 g de Salmão Defumado em Fatias Damm . 220 g de queijo Gorgonzola . 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso . 2 colheres (sopa) de catchup . 1 colher (sopa) de vodka. Preparação Misture o queijo com o requeijão, o catchup e a vodk... Ver Receita
Preparação Grandes refeições começam com ingredientes superiores - os mais tenros vegetais e os melhores peixes, criados nas mais puras águas do mundo. Os grandes chefes utilizam o salmão chileno pois sabem que sua qualidade é garantida. Nosso s... Ver Receita
Ingredientes ½ kg de sardinha limpa . 4 batatas cortadas em rodelas . 2 cebolas cortadas em rodelas . Sal e pimenta-do-reino . Salsa picadinha . 1 folha de louro picada . 1 colher (sopa) de vinagre . 3 colheres (sopa) de óleo Preparação Numa pan... Ver Receita
Ingredientes 480g de carne de siri cozida e limpa . 400g de melão cortado em cubinhos ou bolinhas . 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas . Folhas de alface Molho: 2 Colheres de sopa de suco de limão . 2 Colheres de sopa de água . 4 colher de... Ver Receita
Ingredientes ½ kg de carne de siri já limpa . 3 batatas cortadas em rodelas . Sal e pimenta-do-reino . Cheiro-verde picado . 1 vidro pequeno de leite de coco . 3 ovos . 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo . Óleo para untar Preparação Lave b... Ver Receita
Ingredientes •800 g de bacalhau cozido •200 g de batata frita aos cubos •1 cebola picada •50 g de manteiga •0,5 dl de azeite •1 colher de sopa de manteiga •4 ovos cozidos •3 dl de natas •queijo ralado q.b. •água da cozedura do bacalhau q.b. Para... Ver Receita
Ingredientes (Para 4 pessoas) •4 postas de bacalhau; •1 kg de batatas; •6 cebolas grandes; •azeite q.b.; •sal e pimenta q.b.; •5 pacotes de natas; •queijo ralado q.b. Preparação De véspera demolhe o bacalhau mudando a água várias vezes. Quando t... Ver Receita
Ingredientes •4 ou 5 postas de bacalhau previamente demolhadas; •1/2 kg de batatas para fritar cortadas aos palitos; •3 ovos para cozer; •3 pacotes de natas; •farinha maizena (molho béchamel); •5 cebolas; •4 dentes de alho; •pimenta; •sal; •azei... Ver Receita
Ingredientes •600 g de bacalhau; •2 cebolas médias; •30 g de farinha; •30 g de manteiga; •1,5 dl de leite; •0,25 dl de natas; •1 folha de louro; •sal; •pimenta; •cravinho; •1/2 kg de batata. Preparação Corta-se o bacalhau e coloca-se num recipie... Ver Receita
Ingredientes •3 postas de bacalhau demolhado •4 alhos franceses médios •500gr de batatas •400ml de natas •2 colheres de sopa de margarina •2 dl de leite Preparação Cortar o alho francês em rodelas finas e colocar no fundo do tabuleiro. De seguid... Ver Receita
Ingredientes •500 grs de mexilhão •400 grs de arroz •500 grs de amêijoas •500 grs de camarão •4 bocas de sapateira •4 colheres de sopa de azeite •1 cebolas médias picadas •50 grs de margarina •2 dentes de alho picados •1 molhinho de coentros •pi... Ver Receita
Ingredientes catupiry é uma mania nacional. Tudo se faz com Catupiry. Vamos entrar nesta onda e ensinar um molho que combina não só com a Truta, mas com todas as carnes delicadas. para 4 porções. 4 Trutas padrão 300g Farinha para empanar Sal P... Ver Receita
Ingredientes · 6 trutas · Vinagre q.b. · Farinha q.b. · 100 gr de amêndoas · 1 dl de azeite · Sal e pimenta · ¼ L de natas · Sumo de 2 limões Preparação Lave bem as trutas, em água com vinagre. Abra-as, tire-lhes as espinhas e as tripas,... Ver Receita
Ingredientes · 20 azeitonas recheadas de pimento · 4 ovos · Sal e pimenta preta moída · 1 pitada de pimentão doce · 1 pitada de noz moscada · 120 gr. de gambas cozidas e descascadas · 3 colh. sopa de azeite Preparação Corte as azeitonas em rodel... Ver Receita
Ingredientes · 250 gr de carne de caranguejo (pode ser congelada) · 6 ovos · 400 dl de natas liquidas · 30 gr de margarina · 60 gr de queijo Emmanthal ralado · 30 gr de maizena · Cebolinho · Sal e pimenta moída na altura Preparação Dilua a maize... Ver Receita
Ingredientes · 1 solha com cerca de 1 kg · Sal, pimenta, leite e sumo de limão · Farinha para polvilhar · Óleo para fritar Para o molho: · 1 dl de azeite · 2 dentes de alho · 1 cebola · 1 colh. chá de colorau · Sal e pimenta q.b. · 2 dl [... Ver Receita
