Frango com Laranja e Cachaça
Ingredientes Rendimento:4 porções Uso: Almoço ou jantar formal (prato principal) 1 kg de peito de frango sem pele 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa), rasa, de maisena 1 colher (chá) de suco de laranja... Ver Receita
Ingredientes Rendimento: 4 a 6 porções Uso: Almoço ou jantar informais Frango: 2 peitos de frango suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto Bolas de batata: 1kg de batata 2 gemas 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de... Ver Receita
Frango ao Creme Gratinado
Ingredientes Rendimento:4 a 6 porções Uso:Almoço ou jantar (prato principal), festas com serviço de pratos tipo bufê. Refogado de frango: 2 peitos de frango grandes Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de margarina 1 co... Ver Receita
Lombo Enrolado
Ingredientes Rendimento: 4 a 6 porções Uso: Jantar ou almoço formal (prato principal) 1 kg de lombo de porco Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de 1 limão 1 tomate sem pele nem sementes, picado 1 xícara (chá) de caldo de carne ou de vinho branc... Ver Receita
Bolo de Carne com Ervilhas
Ingredientes Rendimento: 4 a 6 porções Uso: Almoço informal, lanches e refeições rápidas. Bolo de Carne: ½ kg de carne moída 1 xícara (chá) de farelo de trigo ou aveia em flocos 3 ovos ½ caixinha de purê de tomate (das de 530g) Sal... Ver Receita
Costeletas Aceboladas com Queijo
Ingredientes Rendimento: 4 a 6 porções Uso: Almoço ou jantar simples (prato especial) 1 kg de costeletas de porco 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola cortada em rodelas 1 colher (chá) de a... Ver Receita
Iogurte batido
Ingredientes 1 litro de iogurte natural 1 xícara (chá) de aveia a gosto banana, mamão, melão, cenoura ralada ou morango e mel Preparação Coloque o iogurte, a aveia e a fruta picada no liquidificador; bata. Acrescente o mel até que fique homogê... Ver Receita
Biscoito-do-pará
Ingredientes 250 g de castanha-do-pará moída 200 g de manteiga 150 g de açúcar 250 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 500 g de açúcar de confeiteiro Preparação Façaumamassacomacastanha,amanteiga,o açúcar, a farinha e o sal. Misture até sentir... Ver Receita
Suco exótico
Ingredientes 1 copo (requeijão) de suco de abacaxi concentrado 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 litro de soda limonada ou água com gás 1 colher (sopa) de groselha a gosto açúcar Preparação Noliquidificadoroumix,bataosingredientesmenos a gro... Ver Receita
Capuccino caseirinho
Ingredientes 1 lata de leite em pó instantâneo 100 g de café solúvel 1 pacote de chantineve* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de canela (ou a gosto) 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio Preparação Misturebemosingredientes... Ver Receita
Diamante negro gelado
Ingredientes 3 tabletes pequenos de chocolate Diamante negro em pedaços 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 pacote de gelatina incolor (dissolvida em ½ xícara (chá) de água fria) Preparação Bataosingredientesnoliquidific... Ver Receita
Pizza doce
Ingredientes 300 g de goiabada, banana ou pêssego em calda em pedaços 300 g de ricota, requeijão, queijo branco fresco ou mozarela ralada grossamente 1 disco de pizza pré-assado 3 claras 1 pitada de sal Preparação Sobre o disco de pizza espalhe... Ver Receita
Suspiro gelado
Ingredientes 150 g de suspiro 2 latas de creme de leite 250 g de Nescau ou outro achocolatado em pó Preparação Quebre os suspiros com as mãos e coloque-os num pirex.Agitebemocremedeleiteeponha-oporcima do suspiro. Polvilhe o achocolatado por cim... Ver Receita
Receita da Oma Hilde
Ingredientes 130 g de chocolate em pó amargo 130 g de castanha-do-pará ou nozes moídas ¼ de xícara (chá) de café coado forte ou café solúvel 2 colheres (sopa) de rum ½ xícara (chá) de açúcar Preparação Reserve algumas castanhas par... Ver Receita
Leite condensado caseiro
Ingredientes 1 xícara (chá) de leite em pó instantâneo 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água morna 1 colher (chá) de manteiga sem sal Preparação Em uma panela de fundo grosso, misture bem os ingredientes e leve ao fogo brando por cerca... Ver Receita
Papelote de banana
Ingredientes 1 banana em rodelas 1 colher (sopa) rasa de açúcar mascavo ½ colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de chocolate meio amargo picado 1 a 2 folhinhas de hortelã 2 colheres (sopa) de suco de laranja a gosto canela em pó Pre... Ver Receita
Vera verão
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite a mesma medida de leite 1 caixa de maria-mole em pó (dissolvida em 1 xícara (chá) de água quente) a gosto açúcar ou Karo Preparação Batanoliquidificadoroleitecondensado,ocremede l... Ver Receita
Musse de uva
Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de suco de uva concentrado 5 claras 5 colheres (sopa) de açúcar 1 pacote de gelatina incolor sem sabor 1 lata de creme de leite Preparação Bataasclarasemnevefirme.Acrescenteoaçúcar aos poucos, sem parar de... Ver Receita
Musse rápida de maracujá
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro a mesma medida de suco concentrado de maracujá Preparação Bataosingredientesnoliquidificador.Coloqueem taçasindividuaiseleveàgeladeirapor2horas.Eu gostodecolocarraspasdech... Ver Receita
Musse de limão
Ingredientes 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 3 iogurtes suco de 2 limões a gosto açúcar ou adoçante e raspas de limão Preparação Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Bata no liquidificador a gelatina, o iogurte e o suc... Ver Receita