Pudim de jabuticaba
Ingredientes 1 quilo de jabuticaba 1 copo (requeijão) de leite 2 colheres (sopa) de maisena a gosto açúcar molho de baunilha Preparação copo(requeijão)deleite,1colher(sopa)deaçúcar,1/2colher(sopa)de maisena, 2 gemas peneiradas e 1 colher (café... Ver Receita
Calda para sorvete
Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de mel Preparação Numa panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo atéengrossar. 3.1.09 Ver Receita
Cobertura para salada de frutas
Ingredientes 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de raspas de limão 200 ml de iogurte Preparação Misture bem os ingredientes, exceto o iogurte. Junte o iogurte batendo delicadamente. Sirva sobre salada de... Ver Receita
Farofa de maçã
Ingredientes 4 maçãs verdes ou vermelhas sem casca 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar a gosto canela em pó (opcional) Preparação Unte um pirex com manteiga, salpicando um pouco com fa... Ver Receita
Doce de figo na pressão
Ingredientes 3 caixas de figo com os cabinhos 900 g de açúcar Preparação Lavebemosfigoscomáguaevinagre.Arrume-osna panela e despeje o açúcar por cima. Sacuda a panela para acomodar o açúcar. Tampe a panela e leve ao fogobrando.Quandoabrirpressão... Ver Receita
Geléia de damasco
Ingredientes 100 g de damasco seco 600 g de mamão vermelho suco de 2 limões 500 g de açúcar Preparação Bata no liquidificador o damasco e o mamão. Junte o suco de limão e bata mais um pouco. Despeje em umapanela,acrescenteoaçúcarevámisturando. Q... Ver Receita
Doce da Eny
Ingredientes 2 pacotes de biscoito de chocolate com recheio de chocolate 1 caixa de pudim de chocolate ou flã de chocolate 1 lata de creme de leite a gosto chocolate granulado Preparação Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem.Depo... Ver Receita
Bolo de ricota da Margherita
Ingredientes 500 g de ricota 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de açúcar 600 ml de leite 4 ovos (as claras em neve) 3 colheres (sopa) de maisena ½ xícara (chá) de uva passa sem caroço Preparação Bataosingredientesnoliquidificad... Ver Receita
Bolinhas de coco e amendoim
Ingredientes 1 xícara (chá) de leite em pó 100 g de coco ralado ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de pasta de amendoim ¼ de xícara (chá) de água confeitoscoloridos Preparação Numatigela,misturebemoscincoprimeiros ingre... Ver Receita
Brigadeiro diferente
Ingredientes 250 g de chocolate amargo ou meio amargo 125 g de açúcar 60 g de margarina 2 gemas peneiradas (para tirar a película) 1 colher (sopa) de conhaque a gosto chocolate granulado Preparação Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione... Ver Receita
Arroz à Mariutti
Ingredientes 1porçãodearrozbrancocozido a gosto azeitona verde, morango e batata palha Preparação Pique as azeitonas e corte os morangos na vertical. Junte o arroz, misture bem e coloque-o numa bonita travessa. Acrescente a batata palha por ci... Ver Receita
Farofa de aveia em flocos
Ingredientes 250 g de aveia em flocos 1 lata de milho ou ervilha 2 ovos cozidos picados 1 dente de alho amassado 1 cebola picada a gosto azeitona picada, cebolinha picadaebaconpicado Preparação Friteobacon.Acrescenteoalhoeacebola;refogue. Acres... Ver Receita
Tomate recheado
Ingredientes 4 tomates 1 lata de atum ou sardinha a gosto maionese, salsinha picada, azeitona verde picada, azeite e sal Preparação Lave os tomates e remova a tampa no lado do cabo. Retire as sementes com uma colherzinha. Para mantê-los em pé,... Ver Receita
Torta de ricota com legumes
Ingredientes 500 g de ricota 1 copo (requeijão) de leite 3ovos 1 colher (chá) de fermento em pó 2 cenouras grandes 200 g de vagem 1 lata de milho verde ou outro legume a gosto sal Preparação Cozinhe e pique os legumes do recheio. Bata os ingre... Ver Receita
Salada defumada
Ingredientes 1 quilo de peito de peru ou frango defumado picado 2 latas pequenas de milho 2 latas pequenas de ervilha 250 g de cenoura ralada 3 colheres (sopa) de maionese abacaxi ou maçã verde picados (opcional) a gosto uva passa, nozes picada... Ver Receita
Salada quente de escarola
Ingredientes 2 ou 3 pés de escarola 6 dentes de alho em rodelas finas ½ copo (requeijão) de azeite a gosto vinagre e sal Preparação Lave bem as folhas de escarola e disponha-as numa travessa grande. Aqueça o azeite numa frigideira. Junte... Ver Receita
Salada para acompanhar aves
Ingredientes 1 maçã verde e 1 vermelha picadas 1 abacaxi picado e escorrido 1 maço de salsão picado 1 bulbo de erva-doce picadinho 100 g de uva passa sem caroço 100 g de castanha-do-pará em rodelas a gosto salsinha picada e maionese* Preparaçã... Ver Receita
Salada de ovos
Ingredientes 6ovos 3 colheres (sopa) de maionese 3 colheres (sopa) decatchup 1 colher (sopa) de mostarda 1 iogurte natural a gosto sal e molho inglês Preparação Cozinhe os ovos até que fiquem duros. Descasque e corte-os ao meio. Coloque-os num... Ver Receita
Entrada de alface
Ingredientes 2ovoscozidos ½ pepino grande em conserva 2 maçãs verdes 200 g de presunto cozido 2 colheres (sopa) de maionese a gosto salsinha e folhas de alface Preparação Pique os ingredientes, exceto a alface. Misture bem. Acrescente a... Ver Receita
Musse de cenoura
Ingredientes 3 cenouras picadas 1 cebola pequena picada 250 g de queijo branco 1 xícara (chá) de leite desnatado ou integral 1 colher (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de mostarda 1 iogurte desnatado ou integral 1 envelope de gelatina incol... Ver Receita