Ingredientes 500 g de espinafre 2 ovos batidos 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de suco de limão a gosto sal Preparação Cozinheoespinafre,escorraepiquemiudinho. Adicione os ovos, a farinha, o sal e o suco de limão. Mistur... Ver Receita
Ingredientes ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de cebola picada ½ xícara (chá) de água 3 gemas a gosto suco de ½ limão, salsinha picada, sal e pimenta-do-reino Preparação Numa panela, coloque a mante... Ver Receita
Ingredientes 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de limão 2 colheres (sopa) de mostarda Preparação Batatodososingredientesnoliquidificador.Pronto! 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes 1 iogurte desnatado 1 colher (sopa) de suco de limão 6 folhas de hortelã a gosto sal e pimenta-do-reino Preparação Coloqueosingredientesnoliquidificadorebata. Sirva com legumes crus ou peixes. Você pode substituirahortelãporsalsinh... Ver Receita
Ingredientes 4 abobrinhas 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 dente de alho picadinho 2 tomates em rodelas 2 cenouras em rodelas a gosto manjericão, sal e azeite Preparação Raspe a casca das abobrinhas com uma faca e fatie- as no comprimen... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de batata 1 pitada de açúcar 300 g debaconpicado 250 g de manteiga com sal 1 cebola picada Preparação Cozinhe bem as batatas e descasque-as. Numa panela,coloqueoaçúcarparacaramelar.Junteo bacone frite bem. Depois acrescente... Ver Receita
Ingredientes 400 g de erva-doce cortada 1 xícara (chá) de leite desnatado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 100 g de parmesão ralado Preparação Cozinheaerva-doceemáguaesalporuns10 minutosou até amaciar. Escorra e coloque-a num refratárioquad... Ver Receita
Ingredientes 500 g de lingüiça* sem pele 4 tabletes (15 g cada) de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 3 copos (requeijão) de água morna 1 colher (sopa) de sal 3ovos ½copo(requeijão)deóleo 1 quilo de farinha de trigo Preparação F... Ver Receita
Ingredientes 1 pão italiano 200 g de manteiga 100 g de parmesão ralado 250 g de catupiry ½ copo (125 g) de requeijão 2 dentes de alho esmagados Preparação Façaumapastacomamanteiga,oparmesão, o catupiry, o requeijão e o alho. Fatie o pão s... Ver Receita
Ingredientes 50 g de fermento biológico ou 3 cubinhos de Fleischman de 15 g 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 2ovos 1 xícara (chá) de óleo 600 ml de água 1 quilo de farinha de trigo Preparação No liquidificador coloque o ferment... Ver Receita
Ingredientes 500 g de espaguete outagliarini 500 g de lingüiça de Blumenau (ou outra lingüiça fresca) 1 colher (sopa) de manteiga 2 dentes de alho esmagados 1 pimentão vermelho picado 2 latas de molho de tomate a gosto azeitona picada, orégano,... Ver Receita
Ingredientes 1pernildeporcooudecordeiro 1 cabeça de alho sem casca 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de ervas de Provence 1 quilo de batata a gosto sal grosso Preparação Passe o sal grosso com as mãos no pernil e acrescenteaserva... Ver Receita
Ingredientes 1 lombo de porco de cerca de 1 quilo 1 e ½ litro de leite 1 cebola inteira 1 colher (sopa) de sal Preparação Espalhe o sal com as mãos sobre o lombo. Coloque-o em uma panela, junte a cebola e cubra o lombo com o leite. Deixe... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de carne moída 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de manteiga 1 ou 2 ovos ½ xícara (chá) de aveia 4 cubos de caldo de carne a gosto salsinha picada e raspas de limão Preparação Frite a cebola na manteiga e reserve-a. Am... Ver Receita
Ingredientes 1copo(requeijão)dearrozcozido 500 g de carne moída refogada 2 latas de molho de tomate 250 g de queijo fresco ou outro de sua preferência 3 bananas em rodelas a gosto parmesão ralado (opcional) Preparação Espalhe num pirex um pouc... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de coxão duro ou coxão mole em cubos 1 lata de molho de tomate 1 pacote de sopa de cebola ½ garrafa de cerveja preta Caracu 2 xícaras (chá) de água Preparação Numa panela de pressão, coloque a carne e acrescenteosdema... Ver Receita
Ingredientes 4 bifes de filémignon ou alcatra 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 4 colheres de sopa de vodca, pinga ou vinho tinto ½ lata de creme de leite a gosto sal e pimenta-do-reino Preparação Friteosbifesnamanteiga,semtem... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de pescada ou caçonete 1 cebola picada 3 folhas de louro 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo a gosto cebolinha verde picada, pimenta-do-reino em grão, queijo ralado, sal e limão Preparação Lave... Ver Receita
Ingredientes 1 filé de linguado 1 colher (sopa) rasa de manteiga 2 camarões 2 colheres (sopa) de creme de leite ½ colher (sopa) de uísque, conhaque ou pinga a gosto salsinha picada e sal Preparação Numa folha de papel-alumínio, um a um,... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de cação ou garoupa em postas 500 g de batata em rodelas 2 tomates em rodelas 1 pimentão vermelho ou amarelo 1 cebola em rodelas 1 dente de alho amassado suco de 1 limão a gosto cheiro-verde picado, sal e ajinomoto Preparaç... Ver Receita
