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Março 22, 2011 | Visitas: 3
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Bacalhau com Delicias do Mar
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Ingredientes
  • •200g de bacalhau
  • •12 palitos de delicias do mar
  • •200g de miolo de camarão previamente cozido
  • •1 pacote de natas normais
  • •1 pacote de natas de cogumelos
  • •sumo de limão qb
  • •azeite qb
  • •sal
  • •1 ramo de salsa
  • •1 cebola média
  • •oregãos q.b.

Preparacao
  1. Usando um tabuleiro de ir ao forno colocam-se em camadas os ingredientes:
  2. Camarão, de seguida as rodelas de cebola crua. De seguida colam-se as delicias do mar (passadas por água quente para não serem colocadas congeladas) e por fim as lascas de bacalhau.
  3. Tempera-se com sal, salsa, oregãos, rega-se com sumos de limão e azeite.
  4. Regam-se as camadas com as natas normais e, por fim, colocam-se as natas de cogumelos.
  5. Leva-se ao forno e deixa-se ficar até a camada superior de natas estar tostadita
  6. Posso afirmar que fiquei surpreendida com o resultado
  7. Aconselho acompanhar com legumes, ou outra coisa qualquer que apeteça na altura.

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