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Março 22, 2011 | Visitas: 2
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Bacalhau com Tomate e Cogumelos
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Ingredientes
  • •Bacalhau
  • •tomate maduro
  • •cogumelos
  • •salsa
  • •vinho do porto

Preparacao
  1. Passar o bacalhau por farinha e fritar em bastante azeite.
  2. No fim do bacalhau estar frito retira-se.
  3. No azeite põe-se tomate aos pedacinhos, salsa, cogumelos e vinho do porto q.b.
  4. Deixa-se estar uns 10 minutos ao lume (ter atenção para o molho não secar).
  5. Depois é só servir.
  6. Servi com batatas fritas panadas.
  7. Bom Apetite

 

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