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Janeiro 19, 2011 | Visitas: 3
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Batatas de Leitão
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Ingredientes
  • 1,200 kg de batatas
  • banha

Preparacao
  1. Partem-se as batatas ao meio e cozem-se com a pele. Escorrem-se, abafam-se e pelam-se. Cortam-se em fatias grossas e fritam-se em banha deixando-as bem torradinhas. Servem de acompanhamento para o leitão e o cabrito.

 

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