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Agosto 29, 2011 | Visitas: 6
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BIFE GRATINADO COM BACON E CAMARÃO
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Ingredientes
  • (para 4 pessoas)
  • 4 bifes de vaca grandes
  • uma lata de cogumelos
  • uma lata de ananás
  • miolo de camarão
  • 8 fatias de queijo
  • 8 fatias de fiambre de frango
  • 4 fatias de bacon
  • 3 pacotes de nata
  • 100g de queijo ralado
  • especiarias para temperar
  • azeite

Preparacao
  1. Colocar num prato o bife, colocar por cima 2 fatias de fiambre, duas fatias de queijo, cogumelos e miolo de camarão, enrolar, colocar a fatia de bacon à volta e prender tudo com palitos. Fazer o mesmo aos outros três e fritar em óleo.
  2. Após estarem fritos, colocar num pirex para ir ao forno, adicionar o resto dos cogumelos, do miolo de camarão, e o ananás aos cubos. Regar com as natas, e polvilhar com o queijo. Levar ao forno durante 20 minutos a 180º C.
  3. OBS: É muito bom, é óptimo para acompanhar com puré de maçã.

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