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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 2
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Bifes com molho de tomate (microondas)
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Ingredientes
  • 8 bifes de filé mignon
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 tomates picados (sem pele e sementes)
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) água
  • Sal e pimenta a gosto

Preparacao
  1. Tempere os bifes com óleo, sal, pimenta e orégano.
  2. Deixe tomar gosto por 15 minutos.
  3. Ponha no refractário redondo, a manteiga, o tomate, a cebola, o extracto o sal e a pimenta.
  4. Junte a água e tampe o refractário.
  5. Leve ao forno por 10 minutos na potência alta.
  6. Tire do forno e junte o creme de leite.
  7. Arrume os bifes no refractário rectangular, colocando um ao lado do outro.
  8. Leve ao forno por 7 minutos.
  9. Vire após 4 minutos.
  10. Retire e cubra com o molho.
  11. Aqueça se necessário por 1 minuto

 

 

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