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Março 14, 2011 | Visitas: 4
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Ingredientes para 4 pessoas:


  • 4 Bifinhos de Frango
  • 1/2 pacote Sopa de Cebola
  • 3 dl de natas
  • 1 dl. Azeite
  • 1 dl. Vinho Branco
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 dentes de Alho
  • Sal e Pimenta branca q.b.
  • 1 colher sopa Salsa Picada
Preparação:

1. Comece por refogar levemente os dentes de alho picados no azeite.
2. De seguida, tempere os bifinhos de frango com o sal e a pimenta e junte-os ao refogado.
3. Disponha a sopa de cebola sobre os bifinhos, acrescente o vinho branco e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
4. Acrescente as natas, a mostarda, deixe apurar, apague o lume e polvilhe com a salsa picada.

Sugestão: Sirva acompanhado de esparguete e salada de tomate.

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