Home » Culinária Internacional » Gastronomia Brasileira » Bolinho de Atum (BRASILEIRO)


Novembro 27, 2008 | Visitas: 18
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolinho de Atum (BRASILEIRO)
Autor: 
 

Ingredientes
  • 3 copos de arroz cozido
  • 1 lata de atum ralado sem molho
  • 1 pão e ½ massa fina
  • 100/g queijo ralado
  • 4 ovos
  • 500g farinha de rosca

Preparacao
  1. o arroz deve ser cozido de forma que fique grudentinho! coloqueo em um recipiente grande, va adicionando e mechendo aos poucos pedacinhos de pão, agora adicione a lata de atum toda e o queijo, sove bastante ate a massa ficar homogenea,
  2. agora vamos empanar:
  3. faça pequenas bolinhas com a massa depois mele nos ovos batidos inteiros, e depois roleas na farinha de rosca, e novamente meleas nos ovos e passe mais uma vez cada bolinha na farinha de rosca, faça em dois refratairos grandes que voce pode empanar varias por vez!
  4. agora é so fritar em olho quente e servir a mesa!

 

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com