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Julho 19, 2011 | Visitas: 6
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Camarão Grelhado
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Ingredientes
  • •1 kg de camarão grande
  • •Manteiga q.b.
  • •Sal q.b.
  • •6 dentes de alho
  • •Piripiri q.b.
  • •Limão q.b.

Preparacao
  1. Abrem-se os camarões ao meio, dando-lhe um golpe no dorso no sentido do comprimento, mas deixando a cabeça inteira.
  2. Limpam-se as vísceras. Faz-se uma massa de alho, piripiri, sal e algumas gotas de sumo de limão.
  3. Barram-se os camarões com esta massa e deixa-se ficar a marinar durante 1 hora, no mínimo.
  4. Grelham-se nas brasas ou na chapa, até dourarem, e servem-se com molho de manteiga temperado com sumo de limão.
  5. P.S.: Para os amantes de camarões esta receita é deliciosa, bem eu sou suspeita para dizer mas eu não gosto muito de camarões mas destes…..Eu como muitos.
  6. Eu costumo grelha-los numa panela eléctrica de fundo anti-aderente e no fim vai tudo a mesa e o molho é o de grelhar, a manteiga e pimenta que costumo deitar porque uso para juntar aos camarões grandes o miolo….e sirvo com tostas
  7. Delicioso!
  8. Bom Apetite!!

 

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    Sorry. No data so far.

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