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Janeiro 5, 2010 | Visitas: 12
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CAMARÕES AO ALHINHO
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Ingredientes
  • 1kg de camarões cruas
  • 1 cabeça de alhos
  • 4 malaguetas de pimenta vermelha
  • 2 decilitros de azeite
  • 4 colheres de café de molho inglês
  • 4 colheres de chá de vinagre sal pimenta.

Preparacao
  1. Descasque as camarões deixando a cabeça. Corte os dentes de alho em rodelas, abra as malaguetas e retire-lhes assementes. Aqueça o azeite, junte o alho, as malaguetas, e as camarões e deixe fritar durante 7 ou 8 minutos. Junte o molho inglês, o sal, o vinagre e a pimenta, e sirva bem quente.

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