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Setembro 8, 2011 | Visitas: 24
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CARILADA DE CAMARÕES
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Ingredientes
  • 18 gambas ou camarões grandes (crús)
  • 1 frasco de molho das caraíbas
  • 1 colher de sopa de óleo de amendoim
  • algumas folhas de funcho
  • sal, pimenta.

Preparacao
  1. Descascar os camarões, mantendo a extremidade das caudas; cortar a carne em duas partes no sentido do comprimento. Aquecer o óleo numa frigideira e dourar os camarões durante dois minutos, juntar o sal e a pimenta. Juntar o molho das caraíbas, misturar muito bem e deixar cozer durante 5 minutos em fogo brando.

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