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Setembro 22, 2009 | Visitas: 2
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Carne Assada a Jato
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Ingredientes
  • – 1 colher de sopa de óleo
  • – 1.500g de lagarto
  • – 1 garrafa de cerveja preta (600ml)
  • – 2 latas de molho pronto de tomates

Preparacao
  1. Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados. Junte a cerveja e o molho.Tampe a panela e cozinhe em pressão por 45 minutos, ou até que a carne esteja macia. Retire da panela, fatie e sirva com o molho que sobrou da penla.

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