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Janeiro 26, 2010 | Visitas: 1
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Costeleta com Ervas
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Ingredientes
  • 4 folhas de louro
  • 12 raminhos de tomilho fresco
  • 12 costeletas de porco
  • sal e pimenta-do- reino a gosto molho chutney

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO:1HORA RENDIMENTO:6PORÇÕES CALORIAS PORPORÇÃO:383,06 CARBOIDRATOS:9,80
  2. PROTEÍNAS:28,90 LIPÍDIOS:51,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE:MÉDIO CUSTO:MÉDIO
  4. Esmigalheasfolhasdelouroepiqueotomilho.Misture- os e, com as mãos, esfregue-os por toda a superfície das costeletas. Arrume-as numa travessa e deixe-as, em temperaturaambiente,por1hora. Disponhaascosteletas sobreagrelhadachurrasqueiraeasse-asporcercade20 minutos,virando-ascomfreqüênciaparaquedourempor igual. Arrume-as numa travessa, salpique-as com sal e pimenta e sirva-as em seguida, ou à temperatura am- biente,acompanhadasdemolhochutney.

 

 

 

 

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