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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 7
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Costelinhas ao mel
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Ingredientes
  • 1 carré de porco (1 e ½ kg aproximadamente)
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 4 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • sal e pimenta-do-reino

Preparacao
  1. Tempere as costelinhas com sal e pimenta-do-reino. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno 5 minutos.
  2. Misture os ingredientes restantes e pincele as costelinhas. Asse por mais 5 minutos e pincele novamente. Repita por mais 4 vezes.
  3. Sirva as costelinhas bem quentes.

 

 

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