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Setembro 22, 2009 | Visitas: 1
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Croquete de peixe
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Ingredientes
  • – 500 g de filé de peixe picado
  • – 1 dente de alho picado
  • – 2 cebola picada
  • – 1 pãozinho amanhecido
  • – ½ xícara de chá de leite
  • – 1 ovo
  • – 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • – ¼ xícara de chá de salsa picada
  • – 1 cenoura ralada
  • – Sal, pimenta do reino e noz moscada

Preparacao
  1. Junto com o peixe picadinho junte todos os ingredientes. Junte o pãozinho umedecido com o leite, espere um pouco e amasse bem. Faça os croquetes com a ajuda de 1 colher e frite em uma panela com óleo bem quente, até dourar.

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