Home » Pratos de Carne » Porco » Escalopes Panados


Março 9, 2011 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Escalopes Panados
Autor: 
 

Ingredientes
  • •3 escalopes de 120g +/-
  • •30g de pão-ralado
  • •15g de farinha
  • •2 ovos
  • •1/2 limão
  • •manteiga, sal e pimenta q.b

Preparacao
  1. Começa-se por salgar os escalopes põe-se pimenta e passam-se por farinha.
  2. Batem-se os ovos com uma pitada de sal.
  3. Passam-se os escalopes pelos ovos e depois pelo pao-ralado e deixa-se repousar durante 10 minutos.
  4. Depois, fritam-se os escalopes em lume brando, durante 10 minutos numa frigideira quente com manteiga.
  5. Quando estiverem fritos, regam-se com sumo de limão e estão prontos a servir.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com