Home » Pratos de Carne » Porco » Fígado ao queijo


Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 0
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Fígado ao queijo
Autor: 
 

Ingredientes
  • 4 bifes de fígado grosso
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • cominho a gosto
  • sumo de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 maçãs
  • 4 fatias de queijo prato

Preparacao
  1. Tempere os bifes com o caldo de limão, o sal, a pimenta-do-reino e cominho a gosto. Seque e empane com a farinha de trigo.
  2. Numa frigideira coloque o óleo, deixe aquecer e fritar os bifes por 4 minutos.
  3. Coloque os bifes numa forma refratária e sobre cada um deles uma fatia de maçã e uma de queijo. Leve ao forno quente por 10 minutos e sirva.

 

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com