Home » Pratos de Carne » Porco » FEIJOADA CAMPESTRE


Setembro 1, 2011 | Visitas: 28
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...


FEIJOADA CAMPESTRE
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 lata de feijão cozido
  • 350 g de carne de porco magra
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola
  • 1 alho francês
  • 2 dentes de alho
  • 2 pimentos verdes
  • 250 g de feijão verde
  • 1 folha de louro
  • 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher (de café) de sal
  • 1 malagueta

Preparacao
  1. Corte a carne de porco em cubos e aloure com a manteiga e o óleo. Prepare os legumes. Junte à carne a cebola, o alho francês e os alhos, cortados em rodelas, os pimentos em tiras, o feijão verde em bocados e o louro. Deixe saltear um pouco e adicione a polpa de tomate, o sal e o piripiri. Deixe cozer suavemente durante 10 minutos. Introduza o feijão cozido e deixe apurar durante mais 5 minutos. Acrescente um pouco de água se for necessário.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com