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Dezembro 29, 2010 | Visitas: 5
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Feijoada de Marisco
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Ingredientes
  • •1 kg de feijão branco ;
  • •1 polvo médio ;
  • •300 grs de miolo de berbigão, amêijoas, lingueirão e camarão ;
  • •300 grs de camarão com casca ;
  • •1 chouriço ;
  • •300 grs de cenouras ;
  • •2 cebolas ;
  • •alho ;
  • •1 pimento ;

Preparacao
  1. Prepare o refogado com 2 cebolas médias, alho a gosto, ½ kg de tomate, 1 pimento verde e azeite.
  2. De seguida, junte as cenouras.
  3. Quando o refogado estiver pronto, adicione o feijão e o polvo, previamente cozido com água e sal.
  4. Tempere com sal e piri-piri q.b.
  5. Finalmente, junte coentros e salsa a gosto.

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