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Janeiro 26, 2010 | Visitas: 3
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Frango Assado com Maçã e Batata
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Ingredientes
  • 1frangode1,500 g
  • 1 maçã média em quatro
  • 1 cebola média em quatro
  • 2 dentes de alho grandes em quatro
  • 8 batatas médias com casca
  • ½ xícara (chá) de margarinalight derretida
  • 1 colher (chá) de tomilho seco
  • 1 colher (chá) de páprica
  • ½ colher (chá) de sal

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO :2HORAS RENDIMENTO:7PORÇÕES CALORIAS PORPORÇÃO:465,30 CARBOIDRATOS:22,80
  2. PROTEÍNAS:45,60 LIPÍDIOS:21,30
  3. GRAU DE DIFICULDADE:MÉDIO CUSTO:MÉDIO
  4. Lavebemofrango, enxugue-oedobreasasasparatrás. Mistureamaçã,acebolaeoalhoerecheie acavidadeda ave. Amarreascoxasecoloque ofrangonumaassadeira comopeitoparacima. Corteasbatatas emrodelasde1,2 cm sem desgrudá-las e disponha-as ao redor do frango. Misture os ingredientes restantes e pincele-os sobre o frangoeasbatatas.Asseemforno moderadoa190°C,até que o frango fique cozido e as batatas macias (cerca de
  5. h45). A cada 30 minutos, pincele o frango e as batatas comamisturademargarina.

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