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Março 9, 2011 | Visitas: 16
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Frango Assado no Forno
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Ingredientes
  • •1 frango com 1,2 kg
  • •5 dentes de alho picados
  • •Sumo de 1 limão grande
  • •1 cubo de caldo de carne
  • •Sal q.b.
  • •Manteiga q.b.

Preparacao
  1. Lave o frango, corte as gorduras e escale-o ou corte-o em quartos.
  2. Tempere o frango dos dois lados, com o sal, os alhos e o sumo do limão.
  3. Divida o cubo de caldo de carne em quatro partes e desfaça-os sobre o frango (1 bocadinho para cada quarto do frango).
  4. Por fim coloque bocadinhos de manteiga sobre o frango.
  5. Leve ao forno pré-aquecido nos 190o durante 30 a 45 minutos. Eu liguei o grill do forno no final para tostar.
  6. Bom apetite!!

 

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