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Janeiro 26, 2011 | Visitas: 7
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Frango Chinês
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Ingredientes
  • 4 dentes de alho1 colheres de sopa de azeite1 chávenas de chá de caldo de galinha2 cebolascebolinha verde 1 ramo2 cenouras1 colheres de sopa de farinha maizena400 gramas de frango1 colheres de sopa de gengibre em pó1 chávena de café de molho inglês0,25 repolho1 chávena de café de shoyu

Preparacao
  1. – Numa frigideira com o azeite bem quente, frite o alho picado e o gengibre.
  2. Depois junte o frango e a cebolinha picada e mexa bem.
  3. Retire o frango.
  4. – Na mesma panela, coloque a cenoura cortada em tiras, o repolho cortado em tiras e a acelga cortada bem fina.
  5. Depois de 5 minutos, acrescente o caldo de galinha e o frango novamente, misture o shoyo com o molho inglês e a maisena e acrescente a mistura ao refogado.
  6. – Mexa bem até conseguir um molho espesso

 

 

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