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Março 14, 2011 | Visitas: 2
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Frango com Caril e Gambas
Autor: 
 

Ingredientes
  • principais para 2 pessoas:
  • •3 pernas de frango
  • •20 gambas
  • •Caril

Preparacao
  1. Fiz um refogado com 1 cebola 2 dentes de alho e um pouco de azeite, quando estava tudo lourinho juntei ½ copo de vinho branco, ½ copo de agua, 1 cubo de caldo para frango, 3 colheres de sopa de caril, deixei ferver um pouco e juntei o frango, temperei de sal e pimenta e deixei cozer até o frango estar tenro e o molho ter reduzido um pouco, juntei as gambas e deixei cozer mais 5 minutos,( como o molho estava um pouco liquido juntei uma colher de chá de maizena diluída num pouco de leite)Fiz arroz para acompanhar.

 

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