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Março 14, 2011 | Visitas: 2
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Frango com Cebolada
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Ingredientes
  • •1 cebola
  • •3 alhos
  • •2 folhas de louro
  • •2 dl de polpa de tomate
  • •1 dl de vinho branco
  • •sal
  • •agua
  • •azeite

Preparacao
  1. Num tacho coloca-se a cebola laminada, os alhos picados, o louro e o azeite e deixa-se refogar em lume brando.
  2. Quando a cebola estiver loirinha deita-se o tomate o vinho branco e o frango.
  3. Mexe-se bem com a colher de pau.
  4. Depois deita-se agua para cobrir o frango (mas nao muita para o molho nao ficar muito liquido)
  5. Tapa-se e deixa-se cozinhar.
  6. Serve-se com batata frita aos cubinhos e arroz seco.

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