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Outubro 17, 2006 | Visitas: 9
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Frango c/whisky no microondas
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Ingredientes
  • – 4 bifes de frango
  • – 200 g de cogumelos laminados
  • – 4 colheres de sopa de whisky
  • – 4 colheres de sopa de azeite
  • – ½ cebola
  • – 4 colheres de sopa de natas
  • – sal e pimenta a gosto

Preparacao
  1. Se não tiver o prato dourador p/microondas, terá de utilizar uma frigideira no fogão.
  2. Temperar os bifes de frango com sal e pimenta e colocá-los no prato dourador, ou numa frigideira, com o azeite e dourá-los de ambos os lados. Retirar e reservar.
  3. Na gordura de fritar, refogue a cebola muito bem picada, 4 minutos na potência máxima. Junte os cogumelos e volte a colocar no microondas 2 minutos, na potência máxima, sem tapar.
  4. Verifique o sal, regar com o whisky e as natas e cozer mais dois minutos, na potência máxima.
  5. Incorporar os bifes de frango, misturar bem e cozer no microondas cerca de 4 minutos, na potência máxima.
  6. Sirva com arroz branco.

 

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