Home » Pratos de Carne » Galinha / Frango » Frango da Rainha


Julho 1, 2005 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

 

Frango da Rainha
Autor: 
 

Ingredientes
  • 4 filetes de frango limpos
  • 4 tiras de presunto
  • 1 manga sem caroço cortada em tiras finas
  • 1 tigela de açúcar
  • 1 noz moscada ralada
  • sal e pimenta

Preparacao
  1. Abra o peito de frango. Cubra-o com filme plástico e dê umas batidas até ficar tipo filete. Depois, uma pitada de pimenta, sal e noz moscada. Na sequência, passe as tiras de manga na tigela com açúcar. Elas deverão rechear o frango. Ajeite as tiras bem no meio do filete e feche com cuidado. Faca o mesmo com o presunto, que deve ser enrolado no filete de frango recheado com manga. Repita o ritual com os outros filetes. Aqueça o forno no máximo. Leve os filetes ao forno por dez minutos.
  2. Molho
  3. Use o caroço da manga, numa panela com água e um cubo de caldo de galinha. Sirva quente sobre o frango.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com