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Fevereiro 14, 2010 | Visitas: 3
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FRANGO DESFIADO AO FORNO
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Ingredientes
  • 2 colheres(sopa)de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 xícaras(chá)de frango desfiado
  • 2 xícaras(chá)de pão de forma semcasca cortado emcubinhos
  • 1 xícara(chá)de leite
  • 3 ovoscozidospicados
  • 1 xícara(chá)de maionese
  • 3 colheres(sopa)de cebolinha verde picada
  • Sala gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Preparacao
  1. Refogueacebolanoóleoatéquefiqueligeiramentedourada. Junteofrangoemexapor3 minutos.Temperecomsalagosto.Retiredofogoereserve.Umedeçaopãonoleiteedeixe descansarpor2minutos.Mistureopãocomofrango,osovos,amaionese,acebolinhae verifiqueosal.Coloqueamisturanumaformaretangularepolvilhecomqueijoparmesãoa gosto. Leve ao forno médio até aquecere dourarligeiramente. Sirva a seguir.
  2. Rendimento: 6 porções.

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