Home » Pratos de Carne » Galinha / Frango » Frango Gan Eden


Outubro 1, 2009 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Frango Gan Eden
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 1 frango cortado em pedaços
  • – ½ xícara de chá de farinha de matzá
  • – ½ colher de chá de sal
  • – ¼ de colher de chá de pimenta
  • – ¼ de xícara de chá de óleo
  • – 1 xícara de chá de cebola picada
  • – 2 xícaras de chá de purê de maçã
  • – ½ xícara de chá de suco de laranja
  • – 1 colher de chá de casca ralada de laranja
  • – ½ colher de chá de canela em pó
  • – ½ xícara de chá de amêndoas descascadas cortadas em lascas ou castanha de caju picada.

Preparacao
  1. Passe os pedaços de frango numa mistura de farinha de matzá, sal e pimenta. Frite em óleo quente até que dourem todos os lados. Escorra a gordura, reservando uma colher de sopa. Junte as cebolas e refogue até ficarem macias. Volte a colocar os pedaços de frango na panela. Misture o purê de maçã, o suco e a casca de laranja e canela. Despeje sobre o frango, tampe e cozinhe durante meia hora ou até o frango ficar macio. Junte as amêndoas e cozinhe por mais 5 minutos.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com