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Fevereiro 27, 2011 | Visitas: 2
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Gambas com Alho II
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Ingredientes
  • (Por pessoa)
  • – margarina q. b.
  • – 3 dentes de alho
  • – 3 piripiris
  • – 200 grs. gambas
  • – sal fino q. b.

Preparacao
  1. Cobre-se o fundo de uma frigideira de barro com uma camada de margarina.
  2. Deitam-se os alhos ás rodelas e os piripiris partidos. Leva-se ao lume.
  3. Quando o margarina começar a ferver, juntam-se as gambas descascadas e cruas.
  4. Temperam-se com sal fino e deixam-se ferver 1 ou 2 minutos, conforme o tamanho .
  5. Servem-se na própria frigideira

 

 

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