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Fevereiro 28, 2011 | Visitas: 3
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Hamburgues de Cebolada II
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Ingredientes
  • •4 hamburguers de vaca
  • •1 dente de alho picado
  • •1 cebola cortada em meias luas
  • •Vinho branco
  • •Azeite
  • •pimentão doce q.b.
  • •pimenta branca e preta
  • •sal q.b.

Preparacao
  1. Temperam-se os hamburguers com sal e pimenta.
  2. Mete-se o alho e a cebola a refogar no azeite, sem deixar queimar.
  3. Frita-se a carne de ambos os lados. No fim de fritos, adiciona-se bastante pimentão doce e o vinho branco. Adiciona-se água ao molho se necessário.
  4. No fim do molho bem apurado sirva com arroz branco ou batata.
  5. Bom apetite!

 

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