Home » Pratos de Peixe » Bacalhau » Lasanha de Bacalhau


Março 22, 2011 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Lasanha de Bacalhau
Autor: 
 

Ingredientes
  • •400grs de Migas Bacalhau
  • •300 grs de Brócolos
  • •0,5 dl de Azeite
  • •1 Cebola picada
  • •4 Alhos picados
  • •150 grs de Cogumelos laminados
  • •2 Colheres de sopa de Farinha
  • •6 dl de Leite
  • •Noz-moscada q.b.
  • •Pimenta q.b.
  • •12 placas de Massa de Lasanha
  • •Queijo Mozzarella q.b

Preparacao
  1. Lave e demolhe o bacalhau.
  2. Coza os brócolos.
  3. Ponha o azeite numa panela e leve a alourar as cebolas e os alhos, junte as migas de bacalhau e mexa.
  4. Cozinhe durante 5 minutos.
  5. Polvilhe com a farinha, mexa e regue com o leite.
  6. Tempere com noz-moscada e pimenta. Misture e deixe engrossar
  7. À parte coza as placas de lasanha.
  8. Cubra um fundo de um tabuleiro com placas de lasanha, por cima deite ⅓ do bacalhau, ½ dos brócolos e sobreponha fatias de queijo.
  9. Repita as camadas e acabe com fatias de queijo.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 a 40 minutos.
  11. Sirva acompanhado com salada.
  12. Bom apetite

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com