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Agosto 15, 2011 | Visitas: 2
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Massa com Atum, Ervilhas e Molho de Tomate
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Ingredientes
  • •1 lata de atum (utilizei em água)
  • •1 cebola picada
  • •massa de cotovelo q.b.
  • •1 colher (sopa) de margarina
  • •um mão cheia de ervilhas (utilizei congeladas)
  • •1 lata de tomate pelado cortado em tiras finas
  • •água q.b.
  • •Sal, pimenta, alho em pó q.b.

Preparacao
  1. Num tacho leve ao lume a margarina com a cebola picada, deixe alourar e junte o atum já escorrido.
  2. Deixe cozinhar um pouco e junte o tomate.
  3. Deixe refogar e acrescente, a massa, e as ervilhas.
  4. Tempere com sal, pimenta e alho em pó.
  5. Por fim cubra tudo com água.
  6. Deixe cozinhar até que a massa esteja cozinhada.
  7. Vá mexendo e verificando se é necessário acrescentar mais água.
  8. P.s.: se usarem ervilhas congeladas escaldem-nas antes para não ficarem duras por dentro.

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