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Março 14, 2011 | Visitas: 2
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Medalhão de Frango com Bacon
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Ingredientes
  • •1kg de peito de frango moído
  • •2 dentes de alho amassados
  • •1 colher de sopa de cebola ralada
  • •1 colher de sopa de molho inglês
  • •1 colher de sopa de pão ralado
  • •1 colher de sopa de salsa picada
  • •sal e pimenta a gosto
  • •fatias de bacon

Preparacao
  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Numa tigela misture o frango moído, o alho, a cebola, o molho inglês, o pão ralado, a salsa, o sal, a pimenta e amasse bem. Modele os medalhões coloque uma fatia de bacon à volta de cada um e amarre com fio de cozinha. Leve ao forno e asse em forno médio até dourarem.

 

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