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Outubro 13, 2009 | Visitas: 6
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Mousse de Chocolate para Pessach
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Ingredientes
  • – 200 gr de chocolate meio amargo para Pessach
  • – 7 ovos
  • – 1 xícara de açúcar
  • – açúcar vanile (opcional)

Preparacao
  1. Derrete o chocolate em banho maria e reserve. Bata as claras em neve e
  2. reserve. Separadamente bata as gemas com açúcar até ficar fofo. Junte o chocolate derretido, misture, adicione as claras em neve misturando delicadamente. Coloque num pirex e cubra com chocolate ralado. Sirva
  3. gelado.

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